面粉,水,黑米面,酵母
綜合評分 8.6
美的面包機#正宗雜糧饅頭制作方法
綜合評分 8.6
雜糧饅頭是很多人喜歡吃的主食之一，特別是家里有老人孩子的。今天給大家分享一下制作的具體步驟圖解，希望大家能夠喜歡~~~
用料
做法
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準備一台面包機
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準備制作饅頭需要的一些材料︰水,面粉,黑米面,酵母等
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材料放進去以後，按下P17按鍵，發面功能進行發面
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發面
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把發好的面拿出來，揉幾分鐘，然後把面分成一個個的小面團，做法如圖
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把分好的小面團表面揉光滑，形狀制作成方形或是圓形，具體形狀可以自己來制調整制作
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這一步很關鍵哦，接著上一個步驟，找一個干淨的毛巾蓋在上面，醒發幾分鐘
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現在準備要上蒸籠了，醒發後的面團會變輕，記得要放足夠的水，做法如圖
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蒸好後準備出鍋啦！
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小貼士
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