抹茶蜜豆面包(孟老師的100道面包) 面包 內部抹茶面團,高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,即發酵母,水,抹茶粉,無鹽黃油,表皮面團,高筋粉,全麥面粉,細砂糖,水,即發酵母,內部陷料,蜜豆 綜合評分 10.0
【健康三餐】100%全麥蜜棗麪包 麪包 椰棗,開水,亞麻籽粉,泡棗的水,全麥粉,無鋁泡打粉,鮮薑末(提鮮用,不會吃出姜味),海鹽,蘋果醋或白醋,全脂牛奶(室溫),蜂蜜或楓糖漿,椰子油或橄欖油(融化的),西葫蘆 綜合評分 8.8