椰絲面包 面包 面粉(all purpose flour),酵母(instant yeast),溫水(40攝氏度左右),糖,無鹽黃油(unsalted butter),雞蛋,泡打粉,椰絲,糖粉(icing sugar),雞蛋,全蛋液(用于刷在面包表面) 綜合評分 8.3
五仁月餅 月餅 大杏仁,核桃,瓜子,芝麻,腰果,蔓越梅,葡萄乾,堅果乾果脯加起來,蜂蜜:60g,高度白酒(可以不加)4g,熟糯米粉:90g,水:40g,色拉油:25g,蜂蜜110g,色拉油40g,低粉80g,高粉80g,奶粉8g 綜合評分 8.4
豪華果香香草烤火雞(免製作填料!烤雞通用,聖誕感恩各種節通用) 聖誕節 火雞,海鹽,水果(最適合的有檸檬、蘋果、橙子、柚子等,我用的西柚),洋蔥,胡蘿蔔,迷迭香,百里香,鼠尾草,蒔蘿,黃油,西芹,雞湯,聖女果(裝飾用) 綜合評分 7.0
無黃油的巧克力圓環(磅)蛋糕(chocolate bundt cake) 蛋糕 麪粉,蘇打粉,1泡打粉,鹽,butter milk,可可粉,蛋黃醬,大雞蛋,黃糖,糖,香草精,切碎黑巧克力(70%可可含量以上),巧克力塗層,糖漿,2tbsp水,糖,黑巧克力(70%以上) 綜合評分 9.2