超松軟自制巧克力醬吐司
吐司
牛奶巧克力,淡奶油,高筋面粉,牛奶,糖,雞蛋,耐高糖酵母,鹽,黃油
綜合評分 7.4
隻果蛋糕
蛋糕
隻果6個,雞蛋3個,糖150克,面粉125克,香草精1tsp,肉桂粉適量,糖霜適量
綜合評分 8.0
sponge cake roll 海綿蛋糕卷
蛋糕
高粉,玉米粉,2只蛋和3個蛋黃和1/2cup的糖和一些香草香精,3蛋白和一些鹽和1tsp的糖,蛋糕烹烤盆
綜合評分 7.7
蒜油醉蝦球 Gambas al Ajillo(shrimp in garlic olive oil)
快手菜
大蝦,大蒜,sweet Spanish paprika,辣椒末,dry sherry 1tsp(一勺)或者cognac 60-89ml(12勺),初榨橄欖油,鹽,黑胡椒,歐芹(parsley)or 羅勒(basil)
綜合評分 7.1
可以召喚神龍的香草蜂蜜番茄Galette | 烤箱拯救世界
烤箱菜
1Cup,1/2Cup,1/2tsp,1tsp,20g(原方10tsp),適量,10g,適量,2個,適量,適量,適量,適量,適量,適量,幾枝,適量
綜合評分 9.0
羽衣甘藍沙律 The Best Shredded Kale Salad
沙拉
生碧根果,蒜,營養酵母粉,特級初榨橄欖油,細海鹽,羽衣甘藍,新鮮檸檬汁,特技初榨橄欖油,細海鹽,現磨黑胡椒,楓糖漿,蔓越莓干
綜合評分 10.0
原創︰椰茸竹炭裂紋軟曲奇(低糖)
曲奇
#工具#,量杯1套,粉篩1個,冰淇淋勺1把 (本人勺直徑4.5cm),#第一步材料#,黃油(室溫軟化) 100g,雞蛋(全蛋) 3+1/2支,漬提子瀝出後的酒 1tsp,#第二步材料#,中筋麵粉(餃子粉) 3杯,蘇打粉 1/4tsp,馬卡龍用竹炭粉 1/8杯(2Tbsp),酒漬提子(前一晚準備) 1/2杯,#第三步材料#,椰茸(用于外裹) 適量
綜合評分 8.8
自用紅絲絨cup cake
蛋糕
黃油,幼砂糖,雞蛋,香草精,可可粉,食鹽,紅色素,buttermilk(等量牛奶+1tsp白醋),面粉,小蘇打,白醋
綜合評分 7.6
冬季蕎麥粥Winter Buckwheat Porridge
整粒蕎麥,水,果干,鹽,肉桂棒,小豆蔻籽,香草豆莢,水果沙拉(鮮果),奶類,果干
綜合評分 7.6
Brussels Sprout 孢子甘藍沙拉
沙拉
孢子甘藍,西班牙香腸,蘋果,芝麻菜 arugula,堅果,蒜,魚露,橄欖油,蘋果醋,海鹽,現磨胡椒
綜合評分 8.9