1、餅皮：（2個） 全部分類

八寸披薩餅皮（四個）製作

披薩

高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,酵母粉,黃油,鹽,溫水

綜合評分 8.5

八寸披薩餅皮（四個）製作

披薩

高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,酵母粉,黃油,鹽,溫水

綜合評分 7.4

山寨版披薩（飛餅皮版本）

披薩

飛餅皮,馬蘇裏拉芝士,蔬菜水果肉類,披薩醬或番茄醬

綜合評分 7.9

蛋皮月餅皮配料

月餅

全蛋液,砂糖,轉化糖漿（或蜂蜜）,植物油,低粉,泡打粉,小蘇打

綜合評分 7.5

完美復刻日本原版銅鑼燒（附如何讓餅皮上色均勻小貼士）

日式

＃紅豆沙,紅豆,紅糖,水,＃餅皮,低筋麪粉,牛奶,植物油,蜂蜜,白砂糖,食鹽,泡打粉,雞蛋

綜合評分 9.8

奶黃月餅（50克/個）

月餅

一、餅皮：,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料：,奶黃餡,三、刷面材料,蛋黃

綜合評分 8.7

廣式月餅（最好用的餅皮配方）

月餅

中筋粉（或高粉低粉各半）,自制轉化糖漿,花生油,硯水

綜合評分 7.9

千層蛋糕又薄又嫩的千層餅皮

餅

雞蛋大一點的,糖粉,低筋麪粉,牛奶,黃油

綜合評分 9.6

不粘手的冰皮月餅餅皮(改良版)

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉（小麥澱粉）,低粉,牛奶,煉乳,細砂糖,玉米油（可換色拉油）

綜合評分 9.2

手抓餅皮版 口蘑小番茄咸派

餅

鹽,雞蛋液,小番茄,迷迭香百里香調味料,蘑菇,手抓餅或者印度飛餅餅皮,馬蘇里拉芝士碎

綜合評分 9.2