1茶匙生抽 全部分類

萵筍炒香腸
快手菜
萵筍1根,香腸1-2根,黑木耳1把,蒜頭3瓣,生薑3片,小米椒2-3個,郫縣豆瓣醬1大勺,黃酒1小勺,生抽1小勺,白糖1小勺
綜合評分 7.0
萵筍炒香腸
快手菜
萵筍1根,香腸1-2根,黑木耳1把,蒜頭3瓣,生薑3片,小米椒2-3個,郫縣豆瓣醬1大勺,黃酒1小勺,生抽1小勺,白糖1小勺
綜合評分 9.2
梅子薄荷鴨
家常菜
光鴨子,薄荷,冰梅醬,話梅,老薑,可樂,八角,米酒,老抽1茶匙,白砂糖,生抽
綜合評分 9.6
巧克力戚風蛋糕
戚風蛋糕
A︰蛋黃(回溫),A︰糖,A︰橄欖油,A︰低筋面粉,A︰鹽1/2茶匙 泡打粉1茶匙,B︰牛奶,B︰可可粉,C︰蛋白,C︰糖
綜合評分 8.5
築前煮
日式
蓮藕,胡蘿卜,魔芋豆腐,干香菇,雞腿肉,出汁(昆布高湯),料理清酒,白砂糖,生抽,味淋,甜豆角
綜合評分 8.3
日式炸雞塊【唐揚ァ】
日式
雞腿,大蒜,生姜,大蔥,生抽,料理清酒,白砂糖,雞蛋,面粉(最好是低筋),澱粉
綜合評分 8.9
鰹魚汁浸大豆
涼菜
青大豆/黃豆,鰹魚汁/出汁,料理清酒,生抽,味淋,鹽
綜合評分 7.9
照燒雞腿飯
雞腿兩個,西藍花數朵,胡蘿卜數片,米飯1小碗。,雞腿腌料︰生抽醬油1大匙 料酒1大匙 鹽1茶匙,照燒汁︰老抽 味淋 生抽 蜂蜜的比例1︰1︰2︰1兌成照燒汁,加5大勺的清水。 (沒用味淋的就用料酒
綜合評分 7.7
洋蔥牛肉片便當
日式
洋蔥,牛肉片,鹽,蠔油,料理清酒,生抽,黑胡椒,小香腸,關東煮用食材
綜合評分 8.6
照燒雞腿肉
家常菜
雞腿,生抽,味淋,白砂糖,熟白芝麻
綜合評分 7.8