草莓流心生乳酪慕斯蛋糕 慕斯 <海綿蛋糕體Génoise>,雞蛋（60g以上）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,<草莓流心>,草莓,水,細砂糖,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<生乳酪蛋糕>,奶油乳酪,蜂蜜（或細砂糖50g）,原味優格（比較稠的凝固型優格）,檸檬皮屑,吉利丁片,淡奶油,夾心用草莓,<裝飾>,淡奶油,草莓、藍莓 綜合評分 7.6
草莓流心生乳酪慕斯蛋糕 慕斯 <海綿蛋糕體Génoise>,雞蛋（60g以上）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,<草莓流心>,草莓,水,細砂糖,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<生乳酪蛋糕>,奶油乳酪,蜂蜜（或細砂糖50g）,原味優格（比較稠的凝固型優格）,檸檬皮屑,吉利丁片,淡奶油,夾心用草莓,<裝飾>,淡奶油,草莓、藍莓 綜合評分 9.6
聖誕黑巧克力樹根蛋糕 蛋糕 普通麪粉 （蛋糕體）,無糖可可粉（蛋糕體）,泡打粉（蛋糕體）,雞蛋 蛋黃蛋白分開 （蛋糕體）,紅糖 （蛋糕體）,水 （蛋糕體）,動物性淡奶油（35%即可） （巧克力糖霜）,無糖黑巧克力（75%可可）（巧克力糖霜）,糖粉（裝飾） 綜合評分 7.6