20cm左右的正方形海苔 全部分類

簡月出品|簡單美味的西紅柿雞蛋面疙瘩

面

面粉,西紅柿,雞蛋,油 鹽 蔥花

綜合評分 8.5

完勝MIZZI的棉花糖熱巧克力

零食

牛奶,巧克力70%,棉花糖,白糖,可可粉

綜合評分 8.1

薄皮大餡的三鮮全麥蒸餃（燙面）

蒸

＃餃子皮,中筋面粉,全麥面粉,水,＃餃子餡,鮮蝦,豬肉餡,蓮藕,木耳,蠔油,老抽,生抽,料酒,蔥,姜

綜合評分 9.0

酥掉渣的紫薯撻

零食

1.冷凍黃油,2.冷凍低筋粉,3.鹽,4.糖,1.蛋黃,2.糖,3.低筋粉,4.牛奶,5.香草精,1.紫薯,2.牛奶,3.黃油,4.糖

綜合評分 9.6

花生醬海苔意面

素菜

意面,圓白菜,香菇,胡蘿卜,青椒,紫洋蔥,以下是醬料部分,純花生醬,醬油,糖,水,壽司海苔

綜合評分 9.6

適合各種節日的千層蛋包飯

小清新

雞蛋,米飯,洋蔥,雞肉末,番茄醬,伍斯特沙司,番茄汁,紅酒,高湯粉,鹽,黑胡椒

綜合評分 8.4

紅茶控的日常——紅茶磅蛋糕

蛋糕

黃油,糖粉,雞蛋,低粉,泡打粉,紅茶,糖,水

綜合評分 7.3

免揉+低溫長時間發酵的BBA低脂全麥吐司

吐司

Poolish酵頭：,金磨坊全麥粉,水,酵母,主麪糰：,金磨坊高粉,蜂蜜,鹽,奶粉,酵母,水,黃油

綜合評分 8.6

沫沫的廣式月餅

月餅

麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉（増香增色，沒有可以省略）,月餅餡料,蛋黃水（刷面）

綜合評分 7.4

雙檸檬糖汁（摘抄巴黎最古老的甜品店）

糖水

黃檸檬,青檸檬,白砂糖（也可以冰糖）,水

綜合評分 9.3