好料理

2、上湯娃娃菜用料︰娃娃菜 全部分類

1、晶盞手撕雞+2、上湯娃娃菜+3、雞湯
湯羹
1、手撕雞用料︰土雞,配料︰香菜,紅辣椒,黃瓜絲,鹽焗雞配料（大市場有賣）,2、上湯娃娃菜用料︰娃娃菜,配料︰姜、蔥、蒜,皮蛋（或者火腿、魚丸）,3、雞湯配料︰雞胸脯以外的肉
綜合評分 7.9
上湯干瑤柱娃娃菜
湯羹
娃娃菜,干瑤柱,鮑魚汁,姜,鹽
綜合評分 8.7
素食版上湯白菜
湯羹
咸鴨蛋,松花蛋,木耳,大白菜,瑤柱,蒜,鹽,水
綜合評分 8.8
橄欖菜 梅乾菜扣肉（燒白）
燜
五花肉,橄欖菜,薑片,生抽,老抽,白糖,雞精
綜合評分 7.2
上湯豆苗
家常菜
豌豆苗,皮蛋,大蒜,香菇貢丸,雞湯
綜合評分 8.4
上湯豆苗
家常菜
豌豆苗,皮蛋,大蒜,香菇貢丸,雞湯
綜合評分 8.4
上湯金針菇北極蝦
宴客
野生北極蝦,金針菇,菜心,火腿,皮蛋,蒜,紅椒,油,鹽,上湯,紹酒,胡椒粉
綜合評分 7.3
上湯娃娃菜
快手菜
娃娃菜,火腿（若沒有就用方腿代替）,皮蛋（也叫松花蛋）,咸鴨蛋黃（熟）,蒜頭,黃酒,鹽,糖,水澱粉,味精,蔥花
綜合評分 7.1
上湯娃娃菜
快手菜
娃娃菜,火腿（若沒有就用方腿代替）,皮蛋（也叫松花蛋）,鹹鴨蛋黃（熟）,蒜頭,黃酒,鹽,糖,水澱粉,味精,蔥花
綜合評分 8.2
宿舍里的上湯娃娃菜
湯羹
娃娃菜,粉絲,冬瓜,皮蛋,蝦片,蒜、姜,鹽、十三香
綜合評分 9.4