2個蛋黃 全部分類

胚芽牛奶蛋黃吐司～消耗蛋黃

吐司

高筋粉,胚芽,乾酵母,牛奶,鹽,細砂糖（我放了20克）,淡奶油,蛋黃

綜合評分 7.5

消耗蛋黃之作—蛋黃芝麻小餅干

餅干

蛋黃,砂糖,奶粉,植物油,低粉,炒熟的黑芝麻

綜合評分 7.6

玉米粉蛋黃餅干

餅干

蛋黃,低筋面粉,超細玉米面粉,無鹽黃油,細糖粉,鹽

綜合評分 9.0

蛋黃酥

糕點

中筋粉,低粉,豬油,鹹蛋黃,白砂糖,水,紅豆沙,蛋黃液,黑芝麻

綜合評分 8.7

消耗蛋黃之作！蛋黃餅乾

餅乾

蛋黃,黃油,白糖,低筋麪粉

綜合評分 7.3

栗蓉蛋黃月餅

月餅

中筋面粉（或者直接用月餅粉）150克,轉化糖漿113克,玉米油（或液態酥油）38克,　水3克,餡料,栗子蓉480克,咸蛋黃20個

綜合評分 9.2

蛋黃餅乾

餅乾

普通麪粉,黃油,雞蛋,白糖

綜合評分 9.7

肉鬆蛋黃麪包

麪包

高筋粉500克，,水240克，,雞蛋60克,奶粉30克,黃油60克,白糖80克，,鹽4克，,發酵粉8克，泡打粉4克。

綜合評分 8.4

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

中筋面粉,花生油,　水,轉換糖漿,吉士粉,咸蛋黃,自制蓮蓉,雞蛋液

綜合評分 8.8

蛋黃酥——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品

烘焙

中筋面粉,糖,低筋面粉,紅豆沙,豬油,水,豬油,咸蛋黃

綜合評分 8.0