好料理

2：水1杯（235克），玉米油1.5大匙（20克）； 全部分類

白灼油麥菜
快手菜
油麥菜,蒜,香蔥,洋蔥,小米辣,醬油,醋,糖,耗油,香油,花生油（玉米油橄欖油或者色拉油什麼都行）
綜合評分 7.5
白灼油麥菜
快手菜
油麥菜,蒜,香蔥,洋蔥,小米辣,醬油,醋,糖,耗油,香油,花生油（玉米油橄欖油或者色拉油什麼都行）
綜合評分 9.6
青井聰子の朗姆葡萄乾戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃（L） 4個,菜籽油 50cc,牛奶 40cc,朗姆酒 1/3大匙,朗姆酒浸漬葡萄乾+橘子皮 40g,低筋麪粉 70g,蛋白（L） 4個,白砂糖 60g
綜合評分 9.2
青井聰子の黑芝麻戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃（L） 4個,菜籽油 50cc,牛奶 40cc,黑芝麻 1大匙,黑芝麻糊 20g,低筋麪粉 75g,蛋白（L） 4個,白砂糖 65g
綜合評分 9.9
爽口涼拌蘿蔔（心裏美版）
快手菜
心裏美蘿蔔,蒜,洋蔥,彩椒（裝飾用，可忽略）,熟芝麻,醬油,醋,糖,香油,辣椒油,鹽
綜合評分 8.6
青井聰子の焦糖戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃（L） 4個,菜籽油 50cc,低筋麪粉 70g,上白糖 40g,水 約1大匙,熱水 40cc,蛋白（L） 4個,白砂糖 60g
綜合評分 7.4
【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點
餅
中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁
綜合評分 9.9
美善品 糖醋排骨
家常菜
排骨︰500克，切小塊。（大塊容易導致排骨上色不均勻）,料酒︰1勺。（約15毫升）,冰糖粉︰45克。
綜合評分 8.7
抹茶蜜豆月餅
月餅
中筋面粉（或者直接用月餅粉）,轉化糖漿,玉米油（或液態酥油）,　水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆
綜合評分 7.8
抹茶蜜豆月餅
月餅
中筋麪粉（或者直接用月餅粉）,轉化糖漿,玉米油（或液態酥油）,梘水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆
綜合評分 8.9