雙層芝士蛋糕配方大公開！！ 蛋糕 第一層：海綿蛋糕,雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,第二層：乳酪蛋糕,奶油乳酪（室溫）,白砂糖,低筋麪粉,淡奶油,雞蛋（室溫）,第三層：馬斯卡彭乳酪,白砂糖,水,蛋黃,吉利丁粉,馬斯卡彭芝士,淡奶油 綜合評分 9.8
爆醬藍莓芝士蛋糕 蛋糕 奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅干 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4厘米長）,新鮮藍莓 隨意 綜合評分 8.5
爆醬藍莓芝士蛋糕 蛋糕 奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅乾 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4釐米長）,新鮮藍莓 隨意 綜合評分 7.6
櫻花芝士蛋糕 蛋糕 A、芝士蛋糕糊材料（見下）,谷優餅乾,多美鮮黃油,展藝魚膠粉,冷水,綠山農場奶油乳酪,展藝細砂糖,蛋黃,檸檬（汁）,白朗姆酒,凝固型酸奶,琪雷薩淡奶油,雀巢全脂牛奶,B、櫻花鏡面材料（見下）,鹽漬櫻花,雪碧,展藝細砂糖,展藝魚膠粉,冷水,巧克力裱花筆 綜合評分 9.2
【低卡無麪粉】希臘酸奶偽芝士蛋糕 蛋糕 椰子粉 （是幹椰肉磨成的粉，不是速溶那種）,鹽,糖（可以酌量調整）,香草精,牛奶,希臘酸奶（po主說用脫脂的會裂，不過我用了脫脂的感覺好水哦下次換個好點的牌子……）,蜂蜜（依個人口味調整，混合成糊糊的時候多嘗幾次，以偏甜爲準因為烤出來味道會變淡）,鹽,雞蛋,香草精,生粉或玉米澱粉 綜合評分 9.0
紐約芝士蛋糕（附自制酸奶油方子） 蛋糕 A. 餅乾底,1. 奧利奧 或 消化餅,2. 無鹽黃油,B. 酸奶油（芝士餡料）,1. 淡奶油,2. 檸檬汁,C. 芝士餡料（其它材料）,1. 奶油乳酪,2. 細砂糖,3. 雞蛋液 (全蛋蛋液）,4. 香草精,D. 酸奶油飾面,1. 淡奶油,2. 檸檬汁,3. 細砂糖 綜合評分 8.4