義大利海綿蛋糕 準備: 1.雞蛋需要放置成室溫,如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油,再撒上面粉,然後再將多餘的麪粉抖掉,這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法: 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中 蛋糕 原料:雞蛋(較大)3個、細砂糖90克、低筋麪粉90克 綜合評分 9.4
這一鍋的溫暖---咖喱椰漿燒牛腩 咖喱 牛腩1000克(去掉筋、膜,切成大塊),胡蘿卜2根(切成滾刀塊),大土豆1個(切成滾刀塊),洋蔥半個個(切成 絲),姜15克(去皮切片),蒜2片(切碎),花椒 (一小撮),鹽 (一茶匙),料酒30毫升,椰漿100毫升,黃咖喱膏 裝滿一大湯匙的量,約為30克左右 綜合評分 8.2