「碧浪淨享簡單鋒味」- 酸辣手撕豬肉三明治 三明治 A.【豬五花腩】,紅蔥頭,蒜,月桂葉,幹牛至粉,黑糖,喼汁,黑咖啡,鹽、黑胡椒,紅糖,辣椒粉,孜然粉,蘋果汁,檸檬汁,B.【口蘑】,馬蘇裏拉芝士,C.【夏巴塔麪包】,軟化黃油 綜合評分 8.9
肉三鮮餃子（豬肉香菇蝦仁） Pork and Shrimp Dumplings 餃子 豬絞肉 pork mince,蝦仁 prawn,幹香菇 shii-take,小蔥 spring onion,姜 ginger,料酒 cooking wine,香油 sesame oil,生抽 light soy sauce,黑胡椒 black peeper,糖 sugar,鹽 salt,蠔油 oyster,雞蛋 egg,餃子皮 dumpling wapper 綜合評分 7.4
魚露風味番茄豬肉細扁面 西式 A豬肉片,A橄欖油,A蒜碎,A洋蔥碎,A鹽,B魚露,B橄欖油,B切碎番茄,B煮面水,B蒜碎,B九層塔（Basil）,C細扁面（Linguine）,D切碎檸檬葉,D橄欖油 綜合評分 7.3