4蛋黃 全部分類

蛋黃酥
烘焙
1、油皮︰,中粉,豬油,水,2、油酥︰,低粉,豬油,3、鴨蛋黃,4、紅豆,5、白糖/木糖醇,6、蛋黃液,7、黑芝麻
綜合評分 9.6
客家鹹蛋黃釀五花肉
快手菜
厚條五花肉,鹹蛋黃,滷水汁,冰糖
綜合評分 8.9
美味蛋黃酥
烘焙
【 油 皮】--------16個的量,中筋麪粉,豬油,糖粉,水,【 油 酥 】,低筋麪粉,豬油,【 其他】,蓮蓉(豆沙或其他餡料),鹹鴨蛋黃(生/熟),雞蛋黃,黑芝麻
綜合評分 7.1
客家鹹蛋黃釀五花肉
快手菜
厚條五花肉,鹹蛋黃,滷水汁,冰糖
綜合評分 8.3
蛋黃龍蝦
家常菜
龍蝦,鴨蛋黃,黃酒,生薑片,蔥段,鹽,食用油
綜合評分 8.7
黃金蛋黃酥(黃金鵝油版)
烘焙
中筋麪粉,低筋麪粉,黃金鵝油,糖粉,水,低筋麪粉,黃金鵝油,鹹蛋黃(生),豆沙餡,蛋黃液,黑芝麻(或白)
綜合評分 7.1
不一樣的蛋黃派(分蛋海綿)
蛋黃,牛奶,糖,玉米澱粉,低筋面粉,黃油,糖(蛋黃),糖(蛋白),低筋面粉,牛奶,黃油,雞蛋
綜合評分 10.0
蛋黃酥(古早味)
餅乾
一油皮材料:,中筋麪粉(普通麪粉),低筋麪粉,豬油(冷藏),麥芽糖(沒有可以換白糖、蜂蜜),白糖,鹽,水,二油酥材料:,低筋麪粉,豬油(冷藏),三其它材料:,生的鹹蛋黃(如果只放半個,就10顆),豆沙,黑芝麻,蛋黃,白酒
綜合評分 8.6
蛋黃酥(古早味)
餅乾
一油皮材料:,中筋麪粉(普通麪粉),低筋麪粉,豬油(冷藏),麥芽糖(沒有可以換白糖、蜂蜜),白糖,鹽,水,二油酥材料:,低筋麪粉,豬油(冷藏),三其它材料:,生的鹹蛋黃(如果只放半個,就10顆),豆沙,黑芝麻,蛋黃,白酒
綜合評分 8.5
寵物蛋黃餅干「狗狗零食」
餅干
蛋黃,水,低筋面粉
綜合評分 7.4