50g月餅模具 全部分類

手工綠豆糕（綠豆月餅）做法

月餅

一袋去皮綠豆瓣,水怡（也叫玉米糖漿）,玉米油（使用無味道的油）,糖粉,紅豆沙餡適量做幾個準備幾個

綜合評分 9.7

手工綠豆糕（綠豆月餅）做法

月餅

一袋去皮綠豆瓣,水怡（也叫玉米糖漿）,玉米油（使用無味道的油）,糖粉,紅豆沙餡適量做幾個準備幾個

綜合評分 9.3

廣式白蓮蓉月餅

月餅

———餅皮———,中粉,轉換糖漿,花生油,堿水,吉士粉,———餡料———,白蓮蓉餡料,———刷液———,蛋黃

綜合評分 7.1

月餅

月餅

餅皮︰,普通面粉,轉化糖漿,花生油,　水,吉士粉,餡料︰,咸蛋黃,蓮蓉餡,表皮蛋液︰,蛋黃,水

綜合評分 7.2

粒粒棗泥月餅

月餅

餅皮︰轉化糖漿,玉米油,硯水,中粉,內陷,棗肉

綜合評分 9.5

廣式蓮蓉蛋黃月餅

月餅

餅皮：,糖漿,鹼水,花生油,中筋麪粉,吉士粉,餡料：,黃泥鹹蛋蛋黃,白蓮蓉,表面刷液：,雞蛋蛋黃

綜合評分 7.6

冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄面,牛奶,糖分,色拉油,鳳梨餡

綜合評分 7.4

廣式月餅

月餅

酥油,黃金糖漿,陳村硯水,中筋面粉,蔓越梅蓉餡,白蓮蓉,紅蓮蓉,紅豆沙餡,雞蛋,咸蛋黃

綜合評分 7.0

冰皮月餅（綠豆沙，椰蓉）

月餅

蜂蜜,牛奶,玉米油,糖,糯米粉,粘米粉,澄面

綜合評分 9.2

詳細步驟手工桃山皮月餅

月餅

白芸豆,白糖,奶粉,玉米油,糯米粉,餡料,各種色粉,蜂蜜（分量外）,玉米油（分量外）

綜合評分 9.4