5度冷水加湯種 全部分類

超柔軟湯種小餐包

餐包

牛奶,雞蛋,湯種,鹽,糖,高粉,低粉,奶粉,酵母,黃油

綜合評分 7.8

紅豆吐司（湯種）

吐司

湯種,高筋面粉,乳酪,淡奶油,雞蛋,牛油,糖,千酵母,紅豆蓉

綜合評分 8.7

湯種土司

吐司

水(湯種),高粉(湯種),高粉,雞蛋,牛奶,糖,色拉油or黃油,鹽,酵母

綜合評分 7.4

湯種粗糧蜜棗面包

面包

高筋粉,水,湯種,高筋粉,全麥粉,紅糖,鹽,牛奶,快速干酵母,無鹽黃油,無籽蜜棗丁

綜合評分 7.2

超級松軟的湯種面包

面包

湯種,高筋面粉,水（或牛奶）,主粉團,高筋面粉,水（或牛奶）,酵母,細砂糖,黃油（或玉米油）,鹽

綜合評分 9.9

湯種酥粒面包

面包

＃湯種,面粉,水,鹽,＃發面,高筋面粉（bread flour),奶粉,雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,花生油,快速發酵粉（fast rising yeast),湯種,無鹽黃油,低筋面粉,奶粉,糖粉,雞蛋

綜合評分 9.1

湯種面包

面包

湯種料︰,高粉,水或牛奶,面包料,高粉,糖,鹽,奶粉,雞蛋,牛奶,湯種,快速酵母,黃油

綜合評分 8.1

柔軟湯種排包

面包

高筋面粉（湯種）,牛奶（湯種）,主面團,高筋粉,中筋粉,牛奶,酵母,糖,鹽,黃油

綜合評分 7.4

湯種酵頭酸奶吐司

吐司

酵母,高筋面粉,湯種,鹽,糖,牛奶,酸奶,雞蛋,黃油

綜合評分 8.3

湯種吐司

吐司

湯種,高筋面粉,奶粉,糖,鹽,酵母,水,黃油

綜合評分 7.1