lorann版紅絲絨蛋糕 蛋糕 無鹽黃油,白砂糖,雞蛋,lorann紅絲絨精華,香草精,水,-,低筋粉,可可粉,泡打粉,鹽,-,牛奶,酸奶,-,小蘇打,檸檬汁,-,奶油乳酪,黃油,淡奶油,淡奶油 綜合評分 9.3
六寸戚風版提拉米蘇蛋糕 蛋糕 蛋糕底部分︰ヾ低粉,ゝ可可粉,ゞ三合一咖啡,々牛奶,ぁ蛋黃,あ蛋清,ぃ白砂糖(蛋黃中加20克,蛋清加30克。可依據所用咖啡調整糖量,如果是苦咖啡,可多加糖),い玉米油30克(各種無味的油,也可加50克。),慕斯部分,ヾ奶油奶酪,ゝ淡奶油,ゞ蛋黃,々提前泡好的咖啡,ぁ吉利丁片或(魚膠粉7.5克),あ裝飾用可可粉適量,ぃ裝飾用餅干或手指餅適量 綜合評分 9.7
美式紅絲絨蛋糕6寸方子 蛋糕 低筋粉(美枚或者風箏牌),可可粉,紅絲絨精華(美國原裝進口),鹽,黃油,糖,雞蛋,香草精,Buttermilk(就是發酵牛奶),白醋,小蘇打,奶油奶酪(安佳),黃油(安佳),淡奶油(鐵塔),糖粉(蘇可曼) 綜合評分 7.7
美式紅絲絨蛋糕6寸方子 蛋糕 低筋粉(美枚或者風箏牌),可可粉,紅絲絨精華(美國原裝進口),鹽,黃油,糖,雞蛋,香草精,Buttermilk(就是發酵牛奶),白醋,小蘇打,奶油乳酪(安佳),黃油(安佳),淡奶油(鐵塔),糖粉(蘇可曼) 綜合評分 7.3