7、黑芝麻 全部分類

西川之黑芝麻吐司

吐司

高筋粉（惠宜金像各半）,水,鹽,乾酵母,奶粉,細砂糖,牛奶,無鹽黃油,熟黑芝麻

綜合評分 9.2

蛋黃酥

烘焙

1、油皮︰,中粉,豬油,水,2、油酥︰,低粉,豬油,3、鴨蛋黃,4、紅豆,5、白糖/木糖醇,6、蛋黃液,7、黑芝麻

綜合評分 9.6

黑芝麻醬（寶寶輔食，適合7+寶貝）

嬰幼兒

有機生黑芝麻,核桃油

綜合評分 9.6

和風抹茶黑芝麻乳酪蛋糕

蛋糕

消化餅干,無鹽黃油,糖粉,熟的黑芝麻,鹽,奶油奶酪,酸奶油,糖,雞蛋（室溫）,香草精,抹茶粉,黑芝麻粉,低粉,表面裝飾的黑芝麻和抹茶粉

綜合評分 7.8

和風抹茶黑芝麻乳酪蛋糕

蛋糕

消化餅乾,無鹽黃油,糖粉,熟的黑芝麻,鹽,奶油乳酪,酸奶油,糖,雞蛋（室溫）,香草精,抹茶粉,黑芝麻粉,低粉,表面裝飾的黑芝麻和抹茶粉

綜合評分 9.2

黑芝麻月餅

月餅

月餅皮,高筋麪粉,低筋麪粉,花生油,梘水,吉士粉,轉化糖漿,月餅餡,黑芝麻餡,葡萄乾碎,蛋液,蛋黃,蛋清,水

綜合評分 10.0

黑芝麻牛舌狀蔥油發麪餅（烤箱烤制）和白芝麻圓形蔥油發麪餅（電餅鐺煎烙）

烤箱

普通麪粉,雞蛋,白糖,酵母,鹽,橄欖油,清水,蔥,牛肉火腿腸

綜合評分 7.9

艾粑粑（青團）紅豆黑芝麻黃糖餡

江南小吃

1.鮮艾葉,2糯米粉,3.粘米粉,4.柚子葉（越大越好）,5.芭蕉葉,6黃砂糖,以下是做餡料的,7紅豆,8黑芝麻,9黃砂糖,10.黃片糖

綜合評分 7.4

黑芝麻戚風蛋糕（青井聰子）

蛋糕

蛋黃,菜種油,牛奶,黑芝麻,黑芝麻糊,低粉,蛋白,白砂糖

綜合評分 8.2

黑芝麻營養餐包（軟妹子）

餐包

高筋麪粉,低粉,牛奶,全蛋液,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,黑芝麻（生熟皆可）

綜合評分 7.3