90°C水 全部分類

菠蘿凍芝士蛋糕（超級簡單）

蛋糕

魚膠片A,曲奇餅干,無鹽黃油（融化的）,奶油奶酪,白糖,酸奶,檸檬汁,動物性淡奶油,菠蘿片,魚膠粉B,冷水B,菠蘿果醬C,水C,橙子力嬌酒C,菠蘿片

綜合評分 8.2

椰蓉燕麥餅

餅

A-燕麥片（快熟型）,A-椰蓉,A-白芝麻（生）,A-細砂糖,A-紅糖（過篩）,B-低筋面粉,B-蘇打粉,C-黃油（無鹽）,C-水飴（玉米糖漿）

綜合評分 7.3

暖心烘焙之路

烘焙

杏仁粉A︰,糖粉A︰,蛋白A︰,蛋白B︰,白砂糖B︰,白砂糖C︰,水C︰,色粉

綜合評分 7.3

純素芝麻小面包

面包

a普通面粉,a水,a冰糖粉,a酵母,a植物油,b熟黃豆粉,b熟黑芝麻粉,b紅糖粉,b水,c楓糖漿,c水,c植物油,白芝麻

綜合評分 7.3

複製必勝客-超級至尊比薩

披薩

pizza麪餅,橄欖油,比薩醬,馬蘇裏拉乳酪,薩拉米腸、牛肉粒、豬肉粒,口蘑片、洋蔥絲、青椒絲,黑橄欖片

綜合評分 8.8

超級至尊pizza（家庭豪華版）

披薩

自發粉(A),溫水(A),糖(A),鹽(A),無鹽黃油(A),洋蔥末(B),蒜末(B),番茄沙司(C),水(C),糖(C),鹽(C),黑胡椒(C),牛至葉(C),羅勒(C),橄欖油,金槍魚罐頭,火腿丁,salami,口蘑片,紅彩椒,黃彩椒,綠彩椒,甜玉米,無核黑橄欖,馬蘇裏拉乳酪

綜合評分 9.9

燙種吐司

吐司

高筋粉,90℃熱水

綜合評分 9.4

韭菜盒子 詳解

主食

麪粉,90℃熱水,韭菜,雞蛋,蝦皮,五香粉,白胡椒粉,香油

綜合評分 7.5

夏日芒果椰子慕斯蛋糕

慕斯

消化餅乾,黃油,椰漿,椰子朗姆酒/利口酒,淡奶油,吉利丁片a,細砂糖,芒果肉A,芒果肉B,吉利丁片b,牛奶,檸檬汁,朗姆酒,細砂糖,淡奶油,芒果,芒果肉C,水1,吉利丁片c,水2

綜合評分 7.2

豉油皇雞腳

快手菜

雞腳,B 醬油,C 水,A 蒜 切片,A 姜 切片,A 蔥 切段,A 洋蔥 切條,A 香芹 切段,A 香菜 切段,B 八角,B 香葉,B 桂皮,B 冰糖,B 老抽,B 味精,B 雞精,煲湯用的紗布袋

綜合評分 9.2