A.水 全部分類

玉米紫薯開花饅頭

饅頭

A低筋面粉,A玉米粉,A酵母,A白砂糖,A水,B低筋面粉,B紫薯粉,B水,B白砂糖,B酵母

綜合評分 8.8

香芋燜排骨

燜

香芋,排骨（飛機排）,醬油（生抽）,生粉（玉米澱粉）,水A,水B

綜合評分 7.8

日式油炸豆腐

日式

豆腐,馬鈴薯澱粉,A 水,A 醤油,A 甜料酒,A 日式湯元素,蔥,姜

綜合評分 7.9

黑芝麻饅頭

饅頭

材料A,水,酵母,中筋面粉,材料B,中筋面粉,細砂糖,色拉油,黑芝麻粉

綜合評分 8.9

60℃燙面戚風蛋糕

戚風蛋糕

A,水,牛奶,煉乳,細砂糖,菜油,低粉,玉米粉,蛋黃,B.,蛋白,細砂糖,玉米粉,白醋和鹽少許

綜合評分 8.9

焦糖葡萄干馬芬

馬芬

細砂糖（A）,水（A）,葡萄干（A）,黃油,細砂糖,全蛋,奶粉,低筋面粉,泡打粉

綜合評分 7.1

椰蓉小火山吐司

吐司

A搞筋面粉,A細砂糖,A鹽,A干酵母,A淡奶油,A水,A黃油,B糖粉,B黃油,B椰蓉

綜合評分 7.3

咸味洋蔥培根麥芬

馬芬

雞蛋A,玉米油A,牛奶A,水A,白糖A,低粉B,泡打粉B,小蘇打B,洋蔥C,培根C

綜合評分 8.0

糖酥核桃面包

面包

A高筋面粉,A白糖,A鹽,A酵母,A牛奶,A水,A黃油,B糖酥做法,B蛋糕碾壓成細末,B紅糖,B肉桂粉,B蛋白,B核桃仁,B黃油（隔水加熱融化成液體）,C糖漿

綜合評分 9.2

果香堅果黑麥面包

面包

黑麥粉A,高筋粉A,水A,黃油A,紅糖A,鹽A,蛋黃A,原味酸奶B,高筋粉B,山楂果醬B,熟核桃,黑芝麻,燕麥片

綜合評分 9.1