A酥油 全部分類

豆漿機十分鐘酥油茶（藏式甜茶版）

早餐

熟茶（普洱）,酥油,花生,芝麻,蜂蜜

綜合評分 7.6

炒麪條（自創）

炒麪

細麪條,A老抽,A蔥薑蒜,A五香粉,A鹽,A咖哩粉,A水,B雞蛋,B小豆芽,B蒜薹,B鹽,B孜然粉,B雞精,B香菜

綜合評分 7.3

濃郁味道——楓糖燕麥片麥芬

烘焙

A煮熟的混合燕麥片30g 楓糖30g

綜合評分 8.2

巖井直人的黑糖方型吐司（黑糖＋焦糖）

烘焙

高筋麵粉,新鮮酵母,即溶乾酵母,鹽,脫脂奶粉,焦糖,白酥油,黑糖液,水

綜合評分 8.2

濃郁味道——楓糖燕麥片麥芬

烘焙

A煮熟的混合燕麥片30g 楓糖30g

綜合評分 7.3

8寸超好吃戚風蛋糕

蛋糕

液態酥油 50克,韓國細砂糖a 20克,純牛奶 50克,美玫低筋麪粉 90克,玉米澱粉 20克,泡打粉 一點點,蛋黃 6個,韓國細砂糖b 90克,塔塔粉 少量,蛋白 6個

綜合評分 8.4

脫模膏—自制蛋糕麪包脫模神器

蛋糕

中筋麪粉,植物油,酥油（shortening）

綜合評分 8.1

朗姆酒可可香蕉蛋糕 松下面包機

馬芬

A香蕉,A低筋面粉,A可可粉,A泡打粉,A牛奶,A朗姆酒,A香草精（去除蛋腥味）,B雞蛋,B白砂糖,B塔塔粉（防止消泡，可用1-2滴檸檬汁代替）

綜合評分 9.0

6寸戚風蛋糕

戚風蛋糕

A牛奶,A色拉油,B低筋面粉,B鹽,C蛋黃,D蛋清,D細砂糖,D檸檬或醋

綜合評分 8.8

Roasted Corn and Cilantro Salad

沙拉

fresh Sweet Corn,Red Pepper,medium Jicama,small Jalapeno, more if you like it spicy, less if,large bunch of Cilantro,Limes, juice only,Olive Oil,Queso Fresco or Cajita- if you don’t have good Mex,Chilli Powder,Cumin,Cayenne,Salt and Pepper

綜合評分 8.1