B。中粉 全部分類

粉紅蔓越莓饅頭

饅頭

♥ 中粉200 紅曲粉1/8小勺,♥ 酵母2～3 糖20 溫水100,♥ 蔓越莓20～25

綜合評分 8.2

黃油曲奇（高粉版）

曲奇

黃油（無鹽奶油）,糖粉,全蛋液,高筋麪粉,奶粉,玉米澱粉

綜合評分 9.5

寵物蛋糕汪星人生日蛋糕（無麪粉版）

蛋糕

中粉,無鹽黃油,蛋黃,食用色素,煮熟的雞胸肉,蒸熟的紫薯,蒸熟的土豆,芝士片,無鹽黃油

綜合評分 7.6

香菇白菜粉絲包子

包子

餡料︰,香菇、木耳,雞蛋,粉絲,小白菜,蝦皮,鹽、香油適量,面團︰,中粉,牛奶,糖,安琪酵母,豬油

綜合評分 9.8

中種全麥面包

面包

a高筋面粉,酵母,奶粉,水,b高筋粉,全麥,糖,全蛋,奶油,奶粉,鹽

綜合評分 8.0

北海道中種花式小面包

面包

a高粉,a全蛋,a酵母,a牛奶,b高粉,b淡奶油,b糖

綜合評分 9.4

餡中餡月餅（蛋黃酥）

月餅

麻薯需用材料,糯米粉,澱粉,糖,牛奶,黃油,油皮,中粉,豬油,糖,水,油酥,低粉,豬油,餡,紅豆沙,鴨蛋黃,肉鬆,麻薯,最後需要,黑芝麻,雞蛋

綜合評分 9.7

中種法做包子～廣味包子

包子

面種:,中粉,酵母,水,麪糰:,中粉,酵母,白糖,鹽,水

綜合評分 8.8

香菇白菜粉絲包子

包子

餡料：,香菇、木耳,雞蛋,粉絲,小白菜,蝦皮,鹽、香油適量,麪糰：,中粉,牛奶,糖,安琪酵母,豬油

綜合評分 7.9

【青山綠水，白雲出岫】黑芝麻抹茶雙享紙杯蛋糕

蛋糕

中筋面粉,杏仁粉,泡打粉,鹽,黃油,綿白糖,抹茶粉,雞蛋,牛奶,奶油乳酪,黃油,黑芝麻粉,黑芝麻,抹茶粉,糖粉

綜合評分 9.1