B。中粉 全部分類

千層蛋糕 新手百分百成功
蛋糕
中粉(家裏的普通麪粉),牛奶,細砂糖,黃油,雞蛋,夾層部分,淡奶油,細砂糖,水果
綜合評分 8.3
【健康零食】椰香芝麻醬堅果棒(素)
糕點
喂剩下的100%水粉比酵種(見貼士1),芝麻醬,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,杏仁奶或牛奶,亞麻籽粒,海鹽,泡打粉,無糖椰絲或椰片,白芝麻或黑芝麻,奇亞籽,腰果或其他堅果,蔓越莓幹
綜合評分 8.8
蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~
烘焙
①油皮:,中粉(普通麪粉),豬油,糖粉,水,②油酥:,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡:,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙
綜合評分 7.6
【健康零食】香蕉燕麥意式脆餅
餅乾
熟透的皮帶黑點的香蕉,現榨橙子汁,大號雞蛋(室溫),香草精,橙皮屑,全麥麪粉,中筋麪粉,即食燕麥片(old fashion rolled oats),無鋁泡打粉,細海鹽,蔓越莓幹,黑巧克力豆或黑巧克力碎塊(選用),紅糖
綜合評分 9.1
抹茶酥
下午茶
中筋面粉,糖粉,水,豬油,抹茶粉,低筋面粉,豬油,紅豆餡
綜合評分 8.0
日式堂島卷(蛋香無油)
日式
part 1,牛奶A,細砂糖A,玉米粉B,低粉B,細砂糖C,全蛋D,part2,蛋黃,糖粉,低粉,part3,蛋清,糖粉,鹽,塔塔粉
綜合評分 7.8
抹茶曲奇and芝士曲奇。
曲奇
黃油,中筋粉(普通面粉),糖粉,全蛋液(常溫),淡奶油(常溫),玉米澱粉,鹽,抹茶,芝士粉
綜合評分 8.2
【健康三餐】全麥黑巧香蕉馬芬(附無麩質版)
馬芬
熟透透的皮滿是黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),白醋,椰子粉(coconut flour),全麥粉,木薯粉或土豆粉或玉米澱粉,無糖可可粉,小蘇打粉,細海鹽
綜合評分 7.7
玫瑰小酥餅(豬油版)
中筋麪粉,豬油,糖粉,水,低筋麪粉,紅曲粉,豬油,食用玫瑰花醬,腰果碎,黃油,低粉,份量
綜合評分 8.2
【健康三餐】暖香燕麥蘋果快手面包
麪包
熟透的皮佈滿黑點的香蕉,原味酸奶或開菲爾酸奶(室溫),大號雞蛋(室溫),香草精,全麥粉,即食燕麥片,無鋁泡打粉,小蘇打,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,肉桂粉,胡桃(pecan)或核桃(生的或烤香的都可以),蘋果(任意品種),即食燕麥片,椰子油(固體液體都可以),椰花糖或紅糖或黃糖粒,海鹽
綜合評分 9.5