C-水飴（玉米糖漿） 全部分類

草莓蛋糕（基礎海綿蛋糕）《跟著小嶋做烘焙》

蛋糕

低筋麪粉,無鹽黃油,牛奶,水飴,全蛋液,細砂糖,草莓,細砂糖,水,櫻桃利口酒,淡奶油,細砂糖（微粒型）

綜合評分 9.3

烘焙食譜:一塊完美的糖霜餅乾底是怎樣的？

烘焙

黃油,糖粉,雞蛋液,玉米糖漿,低粉

綜合評分 7.6

愚人節丨炸雞狀的清蛋糕 Fried chicken-like White Cake

蛋糕

無鹽黃油 unsalted butter,糖 sugar,雞蛋 egg,香草精 vanilla extract,低筋麪粉 cake flour,泡打粉 baking powder,鹽 salt,牛奶 milk,奶油芝士 cream cheese,條狀點心 stick shaped-snack,無鹽黃油 unsalted butter,鮮奶油 whipping cream,糖 sugar,肉桂粉 cinnamon powder,玉米片 corn flakes,紅色食用色素 red food color,玉米糖漿 corn syrup

綜合評分 8.6

胡蘿蔔吐司

吐司

模具,高粉,胡蘿蔔,細砂糖,蜂蜜,水麥芽（水飴）,酵母,牛奶or水,鹽,雞蛋,無鹽黃油

綜合評分 9.5

覆盆子咖啡乳酪麪包

咖啡

【溼性材料】,雞蛋,水,楓糖漿,【乾性材料】,高筋麪粉,全麥麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,速溶咖啡粉,酵母,黃油,奶油乳酪,牛奶,覆盆子果茸,楓糖漿,椰子粉

綜合評分 9.1

聖誕糖霜薑餅

糖霜餅乾

<薑餅>,宜家PEPPARKAKA DEG薑餅麪糰,OR,低筋麪粉,紅糖,純糖粉,姜粉,豆蔻粉,肉桂粉,黃油,溫水,楓糖漿（或蜂蜜）,雞蛋液,<糖霜>,純糖粉,蛋白,檸檬汁,色素

綜合評分 7.8

廣式果仁月餅

月餅

餅皮,糖漿,花生油,梘水,中粉（低粉或者中低混合都可以）,餡料,熟花生,熟黑芝麻,蔓越莓幹,水飴,白砂糖,涼白開,熟花生油,糕粉（熟糯米粉或者麪粉）

綜合評分 8.0

棉花糖小雞 （創意甜點大師Dominique Ansel食譜）

創意菜

白色蛋殼的大號雞蛋,噴霧油,鮮奶油（heavy cream）,淡玉米糖漿,黑糖,砂糖,海鹽,吉列丁粉,水,砂糖,淡玉米糖漿,蜂蜜,水,黃色裝飾糖/砂糖/珍珠糖,黑巧克力，剁碎

綜合評分 7.4

水晶棒棒糖

聖誕節

珊瑚糖（也叫艾素糖）,純淨水,食品列印糯米紙,棒棒糖模具,裝飾用糖果等,各種色素香料

綜合評分 7.3

場景蛋糕裝飾配件~藍色透明冰山

場景

玉米糖漿（水飴）,韓國細砂糖,薄荷糖,礦泉水,藍色食用色素

綜合評分 9.3