C:必備材料 全部分類

轉化糖漿—廣式月餅必備配料之一

月餅

細砂糖,檸檬汁,純淨水

綜合評分 7.1

蜂窩餅（蜜蜂竇）—南洋華人過年必備食品

餅

粘米粉,玉米澱粉,中筋麪粉,砂糖,雞蛋,椰漿,清水,黑、白芝麻

綜合評分 7.0

私家烘焙必備頂級口感的蛋糕卷

烘焙

蛋黃,細砂糖,蜂蜜,熱水（奶）,油,低筋麪粉,蛋白,糖,檸檬汁

綜合評分 9.0

蜂窩餅（蜜蜂竇）—南洋華人過年必備食品

餅

粘米粉,玉米澱粉,中筋麪粉,砂糖,雞蛋,椰漿,清水,黑、白芝麻

綜合評分 9.4

節日必備款 --- 香甜柔軟的餐包

餐包

中筋面粉,快速酵母（instant或者rapid-rise yeast）,鹽,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜,雞蛋（室溫）,起酥油（shortning，融化）,無鹽黃油（融化）,雞蛋水

綜合評分 7.9

蜜瓜包奶酥吐司 簡易超快手早餐之懶人必備（from交嵐）

快手早餐

糖（建議綿白糖）,小麥粉（低筋）,黃油（室溫軟化）,任意吐司

綜合評分 9.5

德國聖誕節必備的傳統點心——史多倫Stollen

聖誕節

A葡萄乾、蔓越莓幹、金緹幹、,朗姆酒,B高筋麪粉,細砂糖,鹽,即溶乾酵母,奶粉,肉桂粉,朗姆酒,水,C無鹽黃油,杏仁片,D無鹽黃油（熔化抹面用）,糖粉（表面裝飾）

綜合評分 7.6

節日必備款 --- 香甜柔軟的餐包

餐包

中筋麪粉,快速酵母（instant或者rapid-rise yeast）,鹽,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜,雞蛋（室溫）,起酥油（shortning，融化）,無鹽黃油（融化）,雞蛋水

綜合評分 8.5

懶人必備之一個番茄飯噢

飯

大米,番茄,橄欖油（或其他油,鹽,其他想加的唄,黑胡椒，生抽

綜合評分 8.0

【素】十樣菜--老南京什錦菜-南京人過年的餐桌必備

年夜飯

菠菜,茨菰,胡蘿卜,豆腐果,雪菜,冬筍,千張絲,香菇,金針菇,藕,芹菜,豆芽

綜合評分 8.5