Oregano阿里根奴 全部分類

補血佳品-阿膠糕
補血
東阿阿膠,核桃,即墨老黃酒,紅棗,枸杞(這個我沒放),多晶冰糖,黑芝麻,巴旦木
綜合評分 9.7
養顏補血阿膠膏
補血
同仁堂阿膠,芝麻,核桃,枸杞,紅棗,冰糖,即墨老酒
綜合評分 9.2
Q版清蒸鯽魚—阿Q私家小廚
鯽魚,香菇,冬筍,大蒜,姜,小蔥,鹽,糖,料酒,油
綜合評分 8.4
自制阿華田(MALTED MILK POWDER)
飲品
麥芽粉(malt powder),奶粉(全脂or 脫脂),無糖可可粉
綜合評分 7.2
阿魯魯的寶寶早餐(蝸牛造型)
嬰幼兒
香蕉,銅鑼燒,紫薯酸奶,紅豆丸子
綜合評分 8.2
焦糖海鹽蛋糕 — Meggle阿爾卑斯山黃油試用報告
蛋糕
Meggle黃油,低粉,奶油焦糖醬,香蕉,堅果,細砂糖,雞蛋液,海鹽,泡打粉
綜合評分 9.2
有內涵的小芋仔 (嘗試還原台灣阿聰師小芋仔)
糕點
中筋面粉,黃油,水,低筋面粉,黃油,去皮香芋,黃油,淡奶油,白砂糖,水磨糯米粉,玉米澱粉,白砂糖,純牛奶,熟咸蛋黃,可可粉,白砂糖,開水
綜合評分 8.1
小嵨老師的蘋果塔——Meggel阿爾卑斯山黃油試用報告
蛋黃液,水,砂糖,鹽,Meggel黃油,低筋面粉,低筋面粉,杏仁粉,砂糖,鹽,Meggel黃油,完成後大約160克,蘋果塔大約用30到40克,Meggel黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,蘋果,砂糖
綜合評分 9.6
阿媽鹵蛋
小吃
土雞蛋,啤酒,花椒,八角,桂皮,香葉,鹽,冰糖,醬油(生抽,後放)
綜合評分 8.9
阿爾卑斯湯圓
湯圓
糯米粉,可可粉,紫薯,紅曲米粉,抹茶粉,芝麻餡/豆沙餡,溫水
綜合評分 9.6