Oregano阿里根奴 全部分類

深夜食堂：奴豆腐

深夜食堂

嫩豆腐,木魚花,蔥花,龜甲萬醬油,七味唐辛子

綜合評分 9.5

阿茲特克蛋糕（橙香酒醋巧克力蛋糕）《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》

蛋糕

無鹽黃油,低筋麪粉,可可粉,泡打粉,細砂糖,全蛋,黑巧克力（可可含量67%）,黃金葡萄乾,柳橙,細砂糖,檸檬汁,糖漬橙皮（切3mm丁）,紅酒醋,細砂糖,水,浸泡過糖漬橙皮的紅酒醋,糖漬橙片,鏡面果膠

綜合評分 9.9

自制奶茶（快來看呀！口味近似統一牌阿薩姆奶茶）

奶茶

牛奶,小豆蔻,丁香,肉桂碎,淡奶油,紅茶一撯或者紅茶包一個,糖（冰糖白砂糖啥的都行，講究的可以用棕櫚糖）

綜合評分 9.7

香巴奴烤豬排

烤箱菜

豬排,鹽、胡椒粉、色拉油,百里香,月桂葉,黃油,（配菜）洋蔥,（配菜）大蒜,（配菜）土豆,（配菜）百里香、月桂葉、黃油,（配菜）雞高湯,（配菜）鹽、胡椒粉

綜合評分 7.6

阿鬆餅幹

餅乾

黃油,糖粉,低粉,雞蛋,可可粉,鹽,香草精,巧克力,蛋白

綜合評分 9.5

輕盈香濃相對低卡的起司蛋糕誰不想吃 --- 阿爾薩斯法式起司蛋糕

視訊菜譜

提子乾,酸奶（濃稠型）,淡奶油,雞蛋,白糖,麪粉（普通或低粉),海鹽（國內食用鹽）

綜合評分 8.6

阿爾卑斯湯圓

湯圓

糯米粉,可可粉,紫薯,紅曲米粉,抹茶粉,芝麻餡/豆沙餡,溫水

綜合評分 8.8

阿膠（補氣補血良方）

補血

陳皮20克，白水2碗半，紅糖適量

綜合評分 8.7

深夜食堂：奴豆腐

深夜食堂

嫩豆腐,木魚花,蔥花,龜甲萬醬油,七味唐辛子

綜合評分 7.7

香巴奴烤豬排

烤箱菜

豬排,鹽、胡椒粉、色拉油,百里香,月桂葉,黃油,（配菜）洋蔥,（配菜）大蒜,（配菜）土豆,（配菜）百里香、月桂葉、黃油,（配菜）雞高湯,（配菜）鹽、胡椒粉

綜合評分 9.3