好料理

O椰蓉 全部分類

DIY椰香抹茶冰皮月餅（餅皮傳說是大班配方）
餅
A三象牌糯米粉,B三象牌粘米粉,C低筋麪粉,D澄粉（小麥澱粉）,E玉米油,F糖粉,G牛奶（我用的是椰漿）,H鷹嘜煉奶,I安佳黃油（無鹽的）,J蛋黃,K椰奶,L澄粉,M檸檬汁,N朗姆酒,O椰蓉,P無糖可可粉,Q煉奶,R糖粉,S糯米粉
綜合評分 8.5
DIY椰香抹茶冰皮月餅（餅皮傳說是大班配方）
餅
A三象牌糯米粉,B三象牌粘米粉,C低筋麪粉,D澄粉（小麥澱粉）,E玉米油,F糖粉,G牛奶（我用的是椰漿）,H鷹嘜煉奶,I安佳黃油（無鹽的）,J蛋黃,K椰奶,L澄粉,M檸檬汁,N朗姆酒,O椰蓉,P無糖可可粉,Q煉奶,R糖粉,S糯米粉
綜合評分 8.8
燕麥椰蓉蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,牛奶,淡奶油,白砂糖,雞蛋,即食燕麥,椰蓉
綜合評分 7.6
椰蓉奶油小蘑菇麪包
麪包
椰蓉餡,椰蓉,白砂糖,奶粉,黃油,全蛋液,麪糰材料,低筋麪粉,高筋麪粉,鹽,糖,雞蛋液,淡奶油,牛奶,奶粉,乾酵母
綜合評分 8.3
椰蓉奶油小蘑菇麪包
麪包
椰蓉餡,椰蓉,白砂糖,奶粉,黃油,全蛋液,麪糰材料,低筋麪粉,高筋麪粉,鹽,糖,雞蛋液,淡奶油,牛奶,奶粉,乾酵母
綜合評分 9.2
椰蓉曲奇（輕甜低脂版）
曲奇
黃油,植物油,糖粉,低粉,牛奶,鹽,椰蓉
綜合評分 8.5
椰蓉面包卷
面包
面包材料:,高筋面粉,糖,酵母,牛奶,淡奶油,全蛋液,奶粉,黃油,椰蓉餡:,全蛋液,奶粉,糖,黃油,椰絲,刷面:(蛋黃水),蛋黃,水
綜合評分 9.1
焦糖蔓越莓椰蓉戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,玉米油,低粉,細砂糖,蔓越莓,椰蓉,焦糖液,白砂糖,水
綜合評分 9.0
毛毛蟲椰蓉面包
早餐
高筋面粉,椰蓉,低筋面粉,干酵母,白砂糖,鹽,雞蛋,奶粉,水,黃油,全蛋液,沙拉醬/蛋黃醬/卡士達醬/雞蛋液
綜合評分 7.7
南瓜椰蓉吐司
吐司
金像,奶粉,細砂糖,鹽,南瓜（去皮蒸熟）,蛋白,自制無糖酸奶,橄欖油（可用黃油20克代替）,干酵母,椰蓉（椰蓉餡）,黃油,蛋黃一個,淡奶油,奶粉,糖粉
綜合評分 8.6