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PH打發巧克力奶油︰
全部分類
巧克力奶油蛋糕
奶油蛋糕
淡奶油,法芙娜巧克力
綜合評分
8.4
巧克力奶油蛋糕卷
蛋糕
全蛋式蛋糕體,雞蛋,細砂糖,牛奶,低筋面粉,夾心餡(甘納許醬),淡奶油,白巧克力
綜合評分
7.1
巧克力奶油海綿蛋糕
海綿蛋糕
綜合評分
9.0
巧克力奶油蛋糕
蛋糕
絕世巧克力蛋糕坯,淡奶油,奶油乳酪,時令水果,巧克力甘納許,朗姆咖啡酒液
綜合評分
9.1
絲滑巧克力奶油霜
奶油霜
黃油,糖粉,巧克力粉,巧克力,香草精,鹽
綜合評分
9.0
絲滑巧克力奶油霜
奶油霜
黃油,糖粉,巧克力粉,巧克力,香草精,鹽
綜合評分
9.1
不回縮,不開裂,不分蛋,不打發~杯子蛋糕:其實沒那麼複雜
蛋糕
白糖,無鹽黃油,雞蛋,香草精,低粉,泡打粉,鹽,牛奶,奶油霜:黃油、糖粉、果醬
綜合評分
8.3
巧克力奶油紙杯蛋糕
紙杯蛋糕
室溫軟化黃油,細砂糖,雞蛋(蛋黃蛋清分開),可可粉,杏仁粉,低筋面粉
綜合評分
7.2
椰漿打發(用於做冰淇淋、抹蛋糕)
冰淇淋
高脂椰漿,糖,冰塊
綜合評分
9.7
魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜
蛋糕
低筋面粉,鹽,泡打粉,小蘇打,無糖可可粉,糖,牛奶,熱水,植物油,雞蛋,香草精,蛋白,糖,無鹽奶油,黑巧克力
綜合評分
9.3
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