紅絲絨杯子蛋糕（酸奶油Q彈版）Red velvet cupcake 蛋糕 蛋糕體,低筋粉,無糖可可粉（法芙娜）,鹽,小蘇打,軟化黃油（最好用發酵黃油）,中等大小雞蛋55g左右,細砂糖,酸奶油,牛奶,香草精,紅絲絨蛋糕調色液,白醋,topping,奶油奶酪,軟化黃油,酸奶油,糖粉 綜合評分 7.3
勾人饞蟲的美容大菜——【Q彈軟糯魔法豬蹄】 美容 豬蹄700克、,冰糖50克、姜20克、大蔥4段、,大蒜20克、花椒8克、料酒2匙、,醬油1匙、老抽1匙、八角2個、,干辣椒6個（不吃辣可以不放） 綜合評分 9.2
零失敗打造非一般的月餅【Q彈的冰皮水果月餅】 月餅 月餅皮材料︰冰皮粉60克、粟粉60克、,牛奶50克、糖20克、黃油40克、,清水60克、椰漿20克（也可全換牛奶）,月餅餡材料︰無花果肉250克、,蓮蓉80克、糖20克、,檸檬汁兩滴、糖漿10克、水澱粉適量 綜合評分 10.0