c、糖漿的做法︰ 全部分類

廣式月餅餅皮（蜂蜜代替轉化糖漿）

月餅

中筋面粉,蜂蜜,鹼水,花生油

綜合評分 7.8

月餅必備︰自制轉化糖漿

月餅

白糖,水,檸檬

綜合評分 8.3

北方傳統老式月餅（不加轉化糖漿版本）

月餅

皮料：,玉米油,雞蛋,白糖,麪粉,小蘇打,餡料：,玉米油,白糖,核桃（烤熟壓碎）,花生（烤熟壓碎）,熟黑芝麻（打碎機打碎）,熟白芝麻（打碎機打碎）,白麪或者糯米粉（炒熟）

綜合評分 9.5

秋日吃顆烤栗子吧~（楓糖漿版）

烤箱

板栗,油（隨便什麼油都可以 最好不要有明顯氣味的）,楓糖漿

綜合評分 8.2

轉化糖漿 做月餅之前的準備事項

月餅

白糖,水,檸檬汁

綜合評分 9.6

【健康美味】楓糖漿芒果沙拉

沙拉

芒果,黃瓜,胡蘿卜,紫甘藍,楓糖漿,現磨黑胡椒，海鹽,檸檬,自選,羅勒葉，薄荷葉，辣椒粉

綜合評分 8.8

香草咖啡冰棍（三頓半咖啡糖漿入）

咖啡

【vanilla ice base】,牛奶,生奶油,蛋黃,白砂糖,脫脂奶粉,香草莢,【coffee vanilla】,三頓半咖啡糖漿,葡萄乾,基礎糖漿

綜合評分 8.6

粉嫩玫瑰糖漿調野生小紅莓酸奶冰激凌球配脆皮蛋卷加奶油小草莓

冰淇淋

自制無糖酸奶,奶油,玫瑰糖漿,凍幹樹莓粉,白砂糖,蛋筒,小草莓

綜合評分 7.5

廣式月餅轉化糖漿

月餅

白糖,新鮮檸檬汁,水

綜合評分 7.2

自制轉化糖漿

月餅

細砂糖,水,新鮮檸檬汁

綜合評分 8.0