parmigiano干酪 全部分類

愷撒沙拉+凱撒沙拉醬

快手菜

羅馬生菜,培根,面包片,帕爾瑪干酪（或卡夫芝士粉）,鹽,橄欖油,雞蛋,腌制鳳尾魚,蒜末,帕爾瑪干酪（或卡夫芝士粉）,整粒芥末醬（或普通芥末醬）,巴薩米克醋,檸檬汁,橄欖油

綜合評分 9.1

熱三明治馬芬 CROQUE MADAME MUFFINS

三明治

白醬原料︰,無鹽黃油,面粉,全脂牛奶,肉豆蔻（可選）,第戎芥末醬（可選）,其它原料︰,白吐司面包,雞蛋,干酪（種類隨意）,融化的無鹽黃油,火腿或培根片（可選）

綜合評分 9.1

【安迪西煮意】洋蔥乳酪餡烤蘑菇

烤箱

口蘑,奶油干酪 (cream cheese),洋蔥,蒜頭,帕爾馬干酪 (parmesan cheese),現磨黑胡椒粉,辣椒粉

綜合評分 9.4

乳酪香梨夾心之榛子巧克力蛋糕--Torta ricotta e pere

蛋糕

榛子,白砂糖,黃油,面粉,雞蛋,可可粉,乳清干酪-里科塔（Ricotta）,淡奶油（Panna da montare）,香梨（Pera）,糖粉（Zucchero a velo）,檸檬汁（Succo di limone）,黃糖（Zucchero di canna）,糖霜（Zucchero a velo）,黑巧克力（Ciccolato fondente）-,黃油（Burro）

綜合評分 7.4

炭燒白汁義大利面

面

義大利面,雞蛋,帕爾瑪干酪,鮮奶油,鹽、粗粒黑胡椒,義大利培根（塊狀）,橄欖油,粗粒黑胡椒

綜合評分 9.8

火腿芝士奶醬三明治

早餐

無鹽黃油,低筋粉,牛奶,鹽,黑胡椒,英式吐司,切片火腿,愛達姆干酪（edam cheese）,黃油,黑胡椒

綜合評分 8.4

胚芽果干面包

面包

A:高筋面粉,紅糖（過篩後）,鹽,水,即溶酵母粉,帕瑪森乳酪粉,B:無鹽黃油,C:胚芽,葡萄干，蔓越莓，無花果干,D:裝飾:蛋白,綜合谷粒

綜合評分 7.5

意大利肉醬面Bologense sauce

面

肉餡(牛:豬)對半,洋蔥,基礎醬料,西紅柿,番茄醬,洋蔥,高湯或者水,橄欖油,輔料(干的香料),迷迭香,歐芹,羅勒,鹽和胡椒

綜合評分 8.0

芝士蛋糕（奶酪蛋糕）

蛋糕

奶油芝士,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,檸檬汁或白醋

綜合評分 7.7

舒芙雷酸奶酪蛋糕

蛋糕

純牛奶,酸奶發酵劑,砂糖(蛋黃用),砂糖(蛋白用),鮮奶油,檸檬汁,蛋,玉米粉

綜合評分 8.0