pizza皮（12 全部分類

酥皮奶黃月餅

月餅

奶黃陷A,砂糖,低粉,吉士粉,奶粉,椰子粉,奶黃陷B,煉奶,蛋,奶黃陷C,椰汁,花奶或者淡奶油,牛油,月餅皮,砂糖,牛油,蛋,花奶或者淡奶油,低粉,吉士粉,咸蛋黃,咸蛋黃,玫瑰露,掃面糖水,砂糖,溫水

綜合評分 7.9

冰心美人——冰皮月餅

月餅

冰皮專用粉240克,水120克,白油20克,各類果蔬粉適量

綜合評分 8.7

豆沙五仁酥皮月餅

月餅

油皮︰,中筋面粉,豬油,水油皮︰,中筋面粉,豬油,溫水,白糖,奶粉,五仁餡,豆沙餡

綜合評分 8.6

蘇式 酥皮月餅

月餅

面粉（中筋面粉）,麥芽糖,豬油或色拉油,熱水,面粉（中筋面粉）,豬油或色拉油,核桃仁,瓜子仁,黑芝麻,豬油,熟面粉,糖粉

綜合評分 8.6

早餐之雞蛋酥皮餅 超級簡單

早餐

起酥皮,雞蛋,椰奶

綜合評分 7.8

簡版日式桃山皮月餅

日式

桃山皮及月餅餡料,小噴壺（如沒有可以羊毛刷代替）,廚房用電子秤,50g月餅壓模及花片,烤箱及烤盤

綜合評分 7.5

抹茶芸豆餡冰皮月餅（Snowy Moon Cakes with Matcha and White Kidney Bean Pas

中秋節

冰皮︰（參考君之的方子）,大米粉（粘米粉）,糯米粉,澄面（小麥澱粉）,無味植物油,牛奶,糖霜,抹茶芸豆餡︰,白芸豆,冰糖粉,無味植物油,熟糯米粉（或熟面粉）,抹茶粉

綜合評分 8.6

雜菜炒餡餃子（扁食餡遇上餃子皮)

餃子

餃子皮,瘦肉,胡蘿卜,杏鮑菇,茭白,香干,小蔥,鹽,油,料酒

綜合評分 8.4

芝士奶黃冰皮月餅

月餅

芝士奶黃餡用料,雞蛋,白砂糖,低筋面粉,黃油,芝士,牛奶,冰皮用料,糯米粉,粘米粉,低筋面粉,玉米澱粉,糖,牛奶,色拉油,熟糯米粉（糕粉）

綜合評分 8.7

冰皮月餅（有超級詳細教程，新手必備）

月餅

冰皮月餅粉,植物油,純牛奶,餡料

綜合評分 8.1