●●烤模的事前準備 全部分類

勃艮地紅酒燉牛肉︰準備篇

西式

＃主料＃,牛肩胛或牛腩,赤霞珠干紅,＃配料＃,洋蔥,胡蘿蔔,香芹,＃香草配料＃,干百里香,月桂葉

綜合評分 7.8

「 肉自己家ソ私房菜 」超級好吃的烤雞腿！！！脆皮烤鴨的口感！！！

中式早餐

雞腿雞翅,醬油,老抽,料酒,白砂糖,蒜末,蜂蜜,姜末,八角,刷面︰蜂蜜，白芝麻

綜合評分 9.7

手撕烤兔的做法及配方 圖

烤箱菜

色拉油,青花椒,幹辣椒,香葉,小茴香,鹽、味精

綜合評分 9.9

微波爐做出街頭燒烤風的茄子

微波爐

茄子,海天味極鮮,蒸魚豉油,大蒜,孜然,花椒,辣椒麪

綜合評分 8.6

微波爐做出街頭燒烤風的茄子

微波爐

茄子,海天味極鮮,蒸魚豉油,大蒜,孜然,花椒,辣椒麪

綜合評分 8.1

如何準備一次完美的BBQ【曼達小館】

【視】曼食慢語

醬油,料酒,蘋果汁,蠔油,番茄醬,黑胡椒,檸檬,蒜頭,豬梅花肉,蘋果,醃料,大蔥,彩椒

綜合評分 9.1

輕松滿模的無添加棒棒糖蛋糕胚

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋面粉,無鹽黃油,巧克力,紙棒

綜合評分 7.3

用面包機烤面包的秘密！（一次偶然的成就）

面包機

雞蛋,高筋,微燙牛奶或開水,糖,酵母

綜合評分 8.9

義大利海綿蛋糕 準備： 1.雞蛋需要放置成室溫，如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油，再撒上面粉，然後再將多餘的麪粉抖掉，這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法： 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中

蛋糕

原料：雞蛋（較大）3個、細砂糖90克、低筋麪粉90克

綜合評分 9.4

轉化糖漿 做月餅之前的準備事項

月餅

白糖,水,檸檬汁

綜合評分 9.6