【基本材料】 全部分類

健康版藍莓全麥燕麥瑪芬
零食
燕麥(普通/即食),全麥面粉,香蕉或蘋果泥,牛奶,雞蛋,藍莓(解凍),紅糖,肉桂粉,鹽,泡打粉
綜合評分 7.5
戚風蛋糕(tinrry方子)
蛋糕
8寸材料(8寸不粘模具),雞蛋,玉米油,玉米澱粉,白砂糖,低粉,純牛奶
綜合評分 7.6
終極版芝士蛋糕!
甜品
1黃油,2餅干碎,3奶油乳酪,4抹茶粉/芒果泥/榴蓮泥/草莓,5牛奶,6吉利丁片,7檸檬汁,8朗姆酒,9蛋黃,10糖,11淡奶油
綜合評分 7.8
上湯娃娃菜
湯羹
蒜,鴨蛋,松花蛋(可有可無),培根(或咸肉),娃娃菜,西葫蘆、平菇、胡蘿卜、木耳(可有可無,亦可用其他蔬菜代替),鹽,味精,高湯(可有可無,煮過的雞湯、鴨湯、肉湯都可以作為高湯用,但一定要是原湯,煮過其他菜的不太適應)
綜合評分 9.3
粉角
饅頭
豇豆炒肉末/木耳炒肉末/筍乾炒肉末,粉皮
綜合評分 9.5
拌鰹節(木魚花,鰹魚屑)
日式
鰹節,麻油,日本淡口醬油
綜合評分 8.0
完美8寸戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,色拉油或玉米油,牛奶,低筋麪粉,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.7
木糠布丁
布丁
瑪麗餅乾,動物性淡奶油,煉乳
綜合評分 7.2
零失敗8寸戚風蛋糕
蛋糕
低筋麪粉或專用蛋糕粉,雞蛋,細砂糖(蛋黃用),細砂糖(蛋清用),植物油,純牛奶
綜合評分 9.7
戚風蛋糕(8寸)(樂樂媽烘焙)
蛋糕
蛋清,細砂糖(舒可曼),塔塔粉(伊仕特),牛奶(麥趣爾),色拉油(芝焙),低筋粉(美玫),香草粉(朱師傅),檸檬汁(樂芙娜西西里),食用鹽,蛋黃
綜合評分 9.4