【塔皮】 全部分類

草莓杏仁塔

塔

低粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,水,鹽,杏仁粉,糖粉,無鹽黃油,雞蛋,鹽,RUM酒,香草精

綜合評分 7.8

無面粉無吉士粉版蛋撻

蛋撻

蛋黃,牛奶,淡奶油,糖

綜合評分 7.2

布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)

塔

<甜酥面團>:,低筋面粉,黃油,砂糖,蛋黃,水,鹽,<杏仁奶油餡>:,黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,朗姆酒,<裝飾用材料>:,洋梨罐頭,杏仁粉,杏仁片,杏桃果醬,開心果碎

綜合評分 8.3

超美味檸檬風味隻果醬

果醬

隻果,肉桂,朗姆酒,水,冰糖,檸檬

綜合評分 8.5

節日隻果派

烘焙

低粉,黃油,糖粉,牛奶,全蛋,鹽,黃油,糖,全蛋,杏仁粉,朗姆酒,隻果,黃油,肉桂粉

綜合評分 7.2

席爾拉水果塔

烘焙

無鹽黃油,糖粉,蛋黃,香草精,低筋面粉,無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,香草精,大杏仁粉,草莓果醬,蔓越莓干,牛奶,蛋黃（每個約重20g）,細砂糖,香草精,低筋面粉,淡奶油,細砂糖,櫻花利口酒（或櫻桃白蘭地）,凍干草莓粒或凍干覆盆子片,草莓,可食用綠色植物葉子,冷凍黑莓或覆盆子

綜合評分 9.3

檸檬撻

早餐

低筋面粉,黃油,糖粉,全蛋液,細砂糖,檸檬汁,淡奶油,玉米澱粉

綜合評分 8.5

蛋撻

蛋撻

黃油,白糖,雞蛋,低粉,淡奶油,純牛奶,練奶,白糖,鹽

綜合評分 9.8

萬聖節咸味南瓜培根派

派

南瓜,培根,黑胡椒粉,黃油,芝士粉,淡奶油,鹽

綜合評分 9.2

檸檬蛋白霜塔

烘焙

無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,鹽,蛋黃（每個約重20g）,細砂糖,低筋面粉,牛奶,無鹽黃油,檸檬汁,蛋白（每個約重30g）,細砂糖,檸檬汁,檸檬皮屑,糖粉,鮮檸檬片,可食用綠色植物葉子,糖粉

綜合評分 8.6