好料理

【慕斯一層】 全部分類

雙層莓果慕斯
慕斯
餅乾底：,消化餅乾,黃油,桑葚慕斯部分：,桑果,淡奶油,糖,自制乳酪,吉利丁片,草莓慕斯部分,淡奶油,草莓,糖,自制乳酪,吉利丁片
綜合評分 9.1
浪漫櫻花慕斯蛋糕（分量：6寸不粘圓模一個）
慕斯
黃油,消化餅乾,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁粉,細砂糖,細砂糖,鹽漬櫻花,吉利丁粉,純淨水,細砂糖,巧克力筆
綜合評分 7.6
慕斯 巧克力草莓雙層慕斯
慕斯
動物奶油,草莓醬,吉利丁片,白砂糖,新鮮草莓,可可粉(或巧克力),蛋糕片,qq糖
綜合評分 7.6
榴芒千層慕斯蛋糕(八寸模）
慕斯
榴蓮肉,大臺農芒果,奶油乳酪,淡奶油,糖粉,牛奶,檸檬汁,魚膠粉,消化餅,黃油
綜合評分 8.0
三層浪漫慕斯（鮮花裝飾）
慕斯
益力多藍莓慕斯,巧克力櫻桃慕斯,摩卡咖啡蛋糕,裝飾,淡奶油,芝士,咖啡,糖,巧克力少許,白康乃馨,其他小花,紅玫瑰,粉玫瑰
綜合評分 10.0
可以吃到一整顆獼猴桃的酸奶慕斯
慕斯
酸奶慕斯層,原味酸奶,香草精,檸檬汁,細砂糖,淡奶油,吉利丁片/粉,果汁慕斯層,獼猴桃汁,吉利丁片/粉,其他食材,獼猴桃,戚風蛋糕片
綜合評分 8.2
家庭式簡單的一一芒果慕斯蛋糕
慕斯
蛋糕:,雞蛋,低筋麪粉,色拉油,牛奶,白砂糖,(慕斯用)芒果泥:,芒果果肉,白砂糖,吉利丁,牛奶,(慕斯用)奶油:,淡奶油,白砂糖,(裝飾用)奶油:,淡奶油,白砂糖,裝飾用水果
綜合評分 8.4
春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯
慕斯
最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒
綜合評分 9.0
春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯
慕斯
最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒
綜合評分 8.9
海洋芒果流心酸奶慕斯
慕斯
無油酸奶蛋糕或戚風蛋糕,蘇打水,水,吉利丁粉,砂糖,藍色色素,太平蘇打餅乾,消化餅乾,椰蓉,白巧克力,酸奶,淡奶油,吉利丁粉,砂糖,水,新鮮芒果果肉
綜合評分 8.8