椰汁馬蹄千層糕(材料簡單,做法簡單,全家適合的Q彈Q彈233) 甜品 馬蹄粉,椰漿,黃糖片,煉奶(可放可不放,為了調味和香),水(約200g∼220一碗,糖水可以用220,椰漿部分可以用200),牛奶(可省) 綜合評分 7.4
《壹家烘焙》基礎吐司,你必做的第一個基礎白吐司 吐司 金像高筋麪粉——100%,水——55%(根據自己麪粉吸水率加水),酵母——1%,鹽——1%,糖——13%(甜度自調),無鹽黃油——10%(品牌自選,用量自調),谷朊粉——2%(沒有就不加,有就在加10%的水) 綜合評分 7.9
《壹家烘焙》基礎吐司,你必做的第一個基礎白吐司 吐司 金像高筋麪粉——100%,水——55%(根據自己麪粉吸水率加水),酵母——1%,鹽——1%,糖——13%(甜度自調),無鹽黃油——10%(品牌自選,用量自調),谷朊粉——2%(沒有就不加,有就在加10%的水) 綜合評分 8.4