美妙雙色慕斯蛋糕(6寸) 慕斯 戚風蛋糕6寸,第一款:火龍果芒果雙色慕斯,【紅心火龍果慕斯液】,紅心火龍果汁,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【芒果酸奶慕斯液】,芒果泥,酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【表面裝飾】,法芙娜可可粉,第二款:巧克力抹茶芝士慕斯,【巧克力慕斯液】,黑巧克力,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【抹茶乳酪慕斯液】,若竹抹茶粉,奶油乳酪,細砂糖,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【表面裝飾】,淡奶油,糖粉,馬卡龍 綜合評分 7.3
戚風蛋糕(6寸) 蛋糕 原料,雞蛋(45克左右),砂糖(蛋黃液用),玉米油,牛奶,砂糖(蛋白用),低筋麪粉(蛋糕粉),器具,打蛋盆,廚房秤,橡皮刮刀,手動打蛋器,電動打蛋器,橡皮刮刀,六寸中空模具 綜合評分 7.6