【健康三餐】香烤雞胗 烤箱菜 雞胗和雞心,料酒,醬油,黑胡椒粉和白胡椒粉,孜然粉,紅甜椒粉（見貼士1）,liquid smoke(純天然植物提取煙燻液)（見貼士2）,洋蔥粉和大蒜粉,幹洋蔥粒或新鮮洋蔥粒,小蔥,花椒粒,五香粉（選用）,孜然粒,細的海鹽,辣椒粉（選用） 綜合評分 9.0
【又是轉發豆瓣網友︰葉家私房菜︰檸檬紅燒雞翅/雞腿】 紅燒 雞腿,或者雞翅,無味的油，如玉米油，葡萄籽油等,提味油︰青花椒油,蔥，姜，蒜,紅尖椒,冰糖,八角,桂皮,香葉,生抽,蒸魚豉油,鹽,檸檬,新鮮迷迭香,新鮮薄荷葉 綜合評分 9.2
親子/親子丼（中文官網譯法：雞肉雞蛋蓋飯）一人份 蓋澆飯 主料,洋蔥（黃皮兒白芯兒帶甜味的）,雞腿肉（去骨）,A料,白胡椒,黑胡椒,生抽,澱粉,B料,生抽,味淋（沒有這貨就用料酒吧）,黑胡椒跟白胡椒（黑白無常是我的愛）,水,C料,白米飯,灰常新鮮的雞蛋 綜合評分 7.2