椰蓉戚風蛋糕（8寸） 這方子麪粉量奇大，我趕腳就是因為麪粉量大才能支撐那麼多椰蓉不消泡，你們可以試試看減量麪粉，不過我是沒試過… 蛋糕 低筋麪粉,雞蛋,玉米油,牛奶,綿白糖（蛋白）,綿白糖（蛋黃）,椰蓉,低聚糖（沒有可以省略） 綜合評分 7.8
椰蓉戚風蛋糕（8寸） 這方子麪粉量奇大，我趕腳就是因為麪粉量大才能支撐那麼多椰蓉不消泡，你們可以試試看減量麪粉，不過我是沒試過… 蛋糕 低筋麪粉,雞蛋,玉米油,牛奶,綿白糖（蛋白）,綿白糖（蛋黃）,椰蓉,低聚糖（沒有可以省略） 綜合評分 8.8
cool&hot double cheese cake 蛋糕 [底層輕乳酪],奶油乳酪,無鹽黃油,淡奶油,牛奶1,牛奶2,玉米澱粉1,蛋黃,香草精,蛋清,檸檬汁,白砂糖,玉米澱粉2,[上層抹茶凍芝士],奶油乳酪,酸奶油 （可自制）,淡奶油,抹茶粉,白砂糖,溫水,細砂糖,牛奶,吉利丁片 或魚膠粉,鹽,[表面裝飾],腰果碎,糖粉 綜合評分 7.9
春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯 慕斯 最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒 綜合評分 9.0
春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯 慕斯 最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒 綜合評分 8.9