上色老抽 全部分類

糖醋排骨

糖醋

排骨,八角,大蒜,生抽、老抽,鹽,醋,芝麻

綜合評分 7.5

廣式糖醋排骨

糖醋

肋排,洋蔥,紅椒,黃椒,木瓜,高濃度白酒,蛋黃,鹽,生粉,茄汁,糖,雞汁,醋,老抽

綜合評分 7.1

梅菜扣肉，恰如其分的性感

家常菜

五花肉,梅乾菜,柱候醬,生抽,耗油,紅腐乳,白糖,黃酒,老抽,蔥,姜,鹽

綜合評分 9.1

蔥油拌麪

拌麪

小蔥,油,生抽,老抽,鹽,糖,味精

綜合評分 7.3

香鹵素雞

滷

素雞,香菇,黃花菜,木耳,生抽、老抽、糖、茴香

綜合評分 9.1

祕製醬汁炒麪

炒麪

麪條（粗細都可）,蒸魚豉油,紅燒醬油（用老抽的話減到20克）,鹽,糖,味精（可不放）,雞精（可不放）,蠔油（不放味精，雞精放蠔油）,十三香,黑胡椒碎（白胡椒也可）,麪條鮮醬油（沒有可以用任何鮮醬油）,白菜（捲心菜）,方腿（火腿腸）

綜合評分 9.7

紅燒牛肉

紅燒

牛腩,蔥,姜,蒜,八角,幹辣椒,米酒,老抽,十三香燉肉料包,幹山楂,鹽

綜合評分 7.4

排骨燜飯

飯

排骨,東北大米,圓糯米,鹽,油,海天淡口醬油,海天拌飯醬,老抽,白糖,料酒,香蔥,大蒜,生薑

綜合評分 7.9

醬油素炒飯

炒飯

米飯,香菇,紫甘藍,青豆,玉米,胡蘿蔔,老抽,生抽,糖

綜合評分 9.3

祕製醬汁炒麪

炒麪

麪條（粗細都可）,蒸魚豉油,紅燒醬油（用老抽的話減到20克）,鹽,糖,味精（可不放）,雞精（可不放）,蠔油（不放味精，雞精放蠔油）,十三香,黑胡椒碎（白胡椒也可）,麪條鮮醬油（沒有可以用任何鮮醬油）,白菜（捲心菜）,方腿（火腿腸）

綜合評分 7.6