不帶殼海鮮 全部分類

【曼食慢語】Seafood Paella 西班牙海鮮飯

飯

paella專用短粒米,魷魚,扇貝,貽貝,大蝦,藏紅花,西班牙辣腸（chorizo）,紅甜椒,小型番茄,大紅蔥頭,青豆,白葡萄酒,歐芹,檸檬,蒜頭,現磨黑胡椒,煙燻紅椒粉（smoked paprika）,海鮮高湯或雞高湯,海鹽,橄欖油

綜合評分 8.5

海鮮醬炒魷魚

醬

鮮魷魚,李錦記海鮮醬,薑絲,生抽,料酒,水

綜合評分 8.2

綠咖哩海鮮

咖哩

去殼海白蝦,去皮魷魚,蛤蜊,自制綠咖哩醬,豌豆,魚露,椰糖,金不換,苦橙葉,椰漿,橄欖油

綜合評分 8.4

【曼食慢語】Seafood Paella 西班牙海鮮飯

飯

paella專用短粒米,魷魚,扇貝,貽貝,大蝦,藏紅花,西班牙辣腸（chorizo）,紅甜椒,小型番茄,大紅蔥頭,青豆,白葡萄酒,歐芹,檸檬,蒜頭,現磨黑胡椒,煙燻紅椒粉（smoked paprika）,海鮮高湯或雞高湯,海鹽,橄欖油

綜合評分 7.2

意式海鮮燴飯

燴飯

意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒

綜合評分 7.3

海鮮蝦米醬&爆炒扇貝西蘭花

醬

鮮扇貝,西蘭花,香蔥切段,海鮮蝦米醬,胡椒粉,鹽,生粉,紹酒,食用油

綜合評分 8.4

香噴噴海鮮炒飯

炒飯

隔夜米飯,鮮蝦,其它海鮮（魷魚、貝類等）,蒿子杆,培根,豌豆,淡奶油,黑胡椒碎、混合香料,蒜瓣,朗姆酒,食用油,鹽,薑汁,海苔碎

綜合評分 8.3

東南亞海鮮叻沙Seafood Laksa

東南亞

叻沙醬、椰奶,蛋面、細面、米粉,大蝦、海鮮丸,青菜、豆芽,豆腐泡、魚豆腐,小青尖椒、蔥末,魚露、鹽,高湯/水

綜合評分 8.2

海鮮燜面

燜面

手擀麪,乾貝,皮皮蝦乾,蝦仁,魷魚,墨魚粒,西紅柿,洋蔥,黃瓜,胡蘿蔔,青豆,海鮮湯,鹽,雞精,油

綜合評分 7.1

海鮮一鍋燜

燜

各類海鮮,蒜頭,姜,芹菜,蔥,油,水,鹽

綜合評分 7.5