不要碰到酵母的鹽 全部分類

【麪包食驗】天然酵母法式鄉村麪包 Sourdough French country bread
麪包
法國高筋粉T65,全麥麪粉,黑裸麥,海鹽,水,天然酵母50%水粉比例
綜合評分 9.6
【麪包食驗】天然酵母蔓越莓核桃麪包 Sourdough Cranberry & Walnuts Bread
麪包
高筋粉,黑麥粉,椰子花糖,鹽,天然酵母(50%水粉比例),豆漿,椰漿(全脂 19%),蔓越莓幹,核桃
綜合評分 9.5
【麪包食驗】天然酵母小麥胚芽土司-附揉麪技巧 Sourdough Wheat Germ Sandwich bread
麪包
100%水粉比例全麥天然酵母,高筋麪粉(王后),椰子油(精煉)或自制黃油,海鹽,自制豆漿,椰子糖槳或任何甜味劑,小麥胚芽
綜合評分 7.0
芝麻椒鹽牛舌餅(北京小吃)
北京小吃
麪粉,黑芝麻,糖,自制椒鹽,蛋清,普通麪粉,豬油,糖,水,普通麪粉,豬油,白芝麻,蛋黃
綜合評分 9.9
名字叫饅頭的蜂蜜麪包!
麪包
我就不喜歡這個用料設定
綜合評分 8.1
芝麻椒鹽牛舌餅(北京小吃)
北京小吃
麪粉,黑芝麻,糖,自制椒鹽,蛋清,普通麪粉,豬油,糖,水,普通麪粉,豬油,白芝麻,蛋黃
綜合評分 9.1
名字叫饅頭的蜂蜜麪包!
麪包
我就不喜歡這個用料設定
綜合評分 8.1
原味華夫餅(酵母版)
早餐
低筋粉,黃油(融化),雞蛋,牛奶,白砂糖,鹽,酵母
綜合評分 7.6
天然酵母香芋香蕉全麥快手面包
面包
天然酵母,牛奶,全麥面包粉(我用的馨爾麥),香蕉中等大小,雞蛋,白砂糖,油(我用的橄欖油貌似味道不明顯),可可粉(可不加),小蘇打,泡打粉,海鹽(可不加),香芋餡,荔浦芋頭,牛奶,黑糖,玉米澱粉
綜合評分 9.1
超簡單 微波爐鹽蒸柳丁(止咳)
微波爐
橙子,鹽,一個比橙子深一點的碗,水
綜合評分 7.3