黃油,牛奶或寶寶配方奶,低筋粉,即食干酵母,糖,鹽（寶寶吃可不加）,小蘇打,雞蛋（50克左右大小）
綜合評分 9.0
原味華夫餅（酵母版）
綜合評分 7.6
這次華夫餅用的機子是Vitantonio，揉面的機器是松下SD-P103。 之前看到歡歡在微博上團購這款一機十用的機子就心動啦，有機會可以入手真的很開心！ 因為之前看到很多列日華夫餅的評論都說不好吃，就搜到了這款用酵母的華夫餅，口感很像小面包~~也很適合做早餐，隔天晚上揉好放冰箱，第二天花十分鐘就可以吃到熱騰騰的華夫餅啦，但是沒有加泡打粉，所有和店里賣的口感可能略有不同。 方子來自兔子，略有改動，可做45g華夫餅8個，碎碎念請看小貼士~
用料
做法
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將所有材料放入面包機的桶里，如果沒有面包機可以手揉。注意酵母和鹽要對角線放~
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松下面包機103“餃子皮面團”15min，揉成一個光滑的面團。一開始揉會很濕粘，需要用刮刀把面包桶壁清理一下。
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室溫發酵1小時，兩倍大且戳一個洞不會回彈即可。
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平均分成8份，滾圓，室溫發酵15min
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如果要第二天吃的話，室溫發酵15min後就可以放入冰箱，第二天早晨提早15min取出回溫即可。
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預熱華夫餅機，Vitantonio預熱大概只要兩分鐘，綠燈亮起以後就可以把面團放入模具，用手稍按壓固定再蓋上模具即可。
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計時3min，取出~
小貼士
1. 因為我用的牛奶不是很甜，所以多放了一些糖，如果用甜牛奶就適當減糖。 2. 熱的時候很脆很香，冷了雖然變軟了但是口感還是很棒！ 3. 可以搭配巧克力醬、煉乳或者蜂蜜。
所在的分類
相關食譜
低筋粉,黃油（融化）,雞蛋,牛奶,白砂糖,鹽,酵母
綜合評分 7.6
【原味華夫餅】：,低筋粉（我用金磨坊）,黃油（我用總統）,蛋液,酵母粉（我用金燕子耐高糖）,牛奶（奶粉沖泡或者母乳）,棗泥餡（熟）,【黑芝麻味華夫餅】：,低筋粉,黃油,蛋液,酵母粉,牛奶,自制黑芝麻醬
綜合評分 7.2
水+蛋液,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,鹽,有鹽黃油,高糖酵母,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.0
融化的黃油,胡蘿蔔渣,中筋麪粉,白砂糖,純牛奶,發酵粉,鹽
綜合評分 9.8
低筋面粉,細砂糖,鹽,干酵母,小蘇打,牛奶,黃油,全蛋液,黑芝麻醬,黑芝麻
綜合評分 7.9
低筋面粉,糯米粉（可不加）,黃油,糖粉,雞蛋,奶粉,葡萄干
綜合評分 7.2
雞蛋,濃稠酸奶,牛奶,白糖,糯米粉,泡打粉,黃油
綜合評分 7.6
牛奶+全蛋液,低粉,黑麥粉,紅糖,鹽,低糖酵母,橄欖油/玉米油,花生醬夾心
綜合評分 9.4
低筋麪粉 100G,無鋁泡打粉 3G,鹽 1G,雞蛋一個（連殼60G+）,細砂糖 40G,蜂蜜一大勺,牛奶 100G（室溫）,發酵黃油 25G（融化）,香草精 1/2勺
綜合評分 9.3