中筋粉:200克 全部分類

鮮肉中包（14∼15個）

包子

面團,高筋粉,低筋粉,白糖,干酵母,水,肉餡,肉糜（肥瘦混合的）,小蔥（切成蔥花）,生姜（去皮搓泥）,白糖,鹽+椒鹽（對半）,味精,生抽,冷水

綜合評分 9.6

奶酥粒蜜豆包

麪包

高筋麪粉,淡奶油,綿白糖,蛋黃,酵母,牛奶,鹽,黃油,黃油,糖粉,低粉,奶粉

綜合評分 8.7

抹茶蔓越莓戚風

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,砂糖,水,玉米油,低筋粉,抹茶粉,蔓越莓幹,【蛋白霜】,蛋白,砂糖

綜合評分 9.1

兩種不同甜度的南瓜饅頭

饅頭

低筋粉,南瓜泥,涼開水,鹽,酵母,玉米油,糖（香甜）,糖（微甜）

綜合評分 9.7

抹茶蔓越莓戚風

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,砂糖,水,玉米油,低筋粉,抹茶粉,蔓越莓幹,【蛋白霜】,蛋白,砂糖

綜合評分 8.3

【法式五大基礎醬之】西班牙醬

醬

黃油/椰子油/橄欖油,麪粉（普通中筋麪粉）,牛骨湯,洋蔥碎,胡蘿蔔碎,芹菜碎,番茄膏/番茄醬,香葉,幹百里香,新鮮歐芹,黑胡椒粒

綜合評分 7.0

爆漿藍莓muffin

馬芬

無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,低筋粉,砂糖,鹽,泡打粉,藍莓,黃油,低筋粉,杏仁粉,砂糖

綜合評分 7.8

戚風蛋糕卷（四蛋）

戚風蛋糕

雞蛋,糖,低筋粉,油,牛奶

綜合評分 7.1

快手早餐「 雞蛋餅」

快手早餐

中筋面粉,木薯粉/太白粉,鹽,淨水,植物油/或其他

綜合評分 9.5

自發面粉手工面條

面

自發面粉（中筋）,鹽,溫水

綜合評分 8.2