好料理

中筋粉低粉（2:3混合） 全部分類

酥脆雞蛋餅乾（無黃油牛奶 無含鋁泡打粉 低糖低油）2種配方
餅乾
第1種配方,全蛋液,白糖,檸檬汁(必須用特酸不苦的),色拉油(花生油比較好),鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,第2種配方,第1種配方中的檸檬汁換成全蛋液,第1種配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘食材與第1種配方都相同
綜合評分 8.2
超簡易蔓越莓餅干（少糖+中筋面粉 君之改良版）
零食
中筋面粉,玉米澱粉,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,蔓越莓干
綜合評分 8.3
餅乾粉（低筋麪粉）
餅乾
高筯麪粉,玉米澱粉,普通麪粉,玉米澱粉
綜合評分 8.2
低粉電飯鍋饅頭（宿舍也能蒸饅頭）
電飯煲
低筋麪粉,安琪發酵粉,溫水35℃左右,白糖,葡萄乾等
綜合評分 7.7
沒有低粉做戚風蛋糕 （超級懶人版）（油條粉）
蛋糕
蛋黃糊,蛋黃,玉米油或橄欖油,奶粉,水,油條粉,蛋清糊,蛋清,玉米澱粉,檸檬汁,白砂糖
綜合評分 9.8
核桃葡萄干司康（低粉版）
司康
低筋粉,糖,黃油,酸奶+蛋,無鋁泡打粉
綜合評分 8.1
輕乳酪蛋糕(無低粉版)
蛋糕
奶油芝士,黃油,淡奶油,玉米澱粉1,牛奶1,牛奶2,蛋黃,蛋清,砂糖,玉米澱粉2,檸檬汁
綜合評分 8.0
輕乳酪蛋糕(無低粉版)
蛋糕
奶油芝士,黃油,淡奶油,玉米澱粉1,牛奶1,牛奶2,蛋黃,蛋清,砂糖,玉米澱粉2,檸檬汁
綜合評分 8.3
烤麥片(少油無糖低粉版)
烤箱菜
快熟燕麥片,低筋面粉,椰蓉,油,熟透香蕉泥,核桃,紅棗,葡萄干
綜合評分 9.7
無油無麪粉低脂小餅乾
餅乾
燕麥,雞蛋,豆腐花粉,低筋麪粉,牛奶,牛鄂果
綜合評分 9.9