中筋粉(五仁餡用) 全部分類

老麪包 (普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版)
麪包
300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉(即普通麪粉),糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版(推薦花式整形,不推薦做吐司)↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉(即普通麪粉),糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽
綜合評分 9.4
五仁月餅皮
月餅
餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油,餡,熟南瓜子仁,熟花生仁,熟瓜子仁,熟核桃仁,熟黑白芝麻,糖冬瓜,菠蘿乾,金桔幹,山楂條,蔓越莓幹,玫瑰花蜜(或者蜂蜜),熟糯米粉,熟花生油,高度白酒,涼開水
綜合評分 7.2
玫瑰醬金腿五仁月餅
月餅
欖仁,葵瓜子仁,南瓜子仁,核桃仁,腰果,杏仁,白芝麻,糖冬瓜,金華火腿,金桔果脯,玫瑰醬,熟糯米粉,水,二鍋頭,菜籽油,白砂糖,轉化糖漿,花生油,梘水,奶粉,中筋麪粉,蛋黃,蛋白液,水
綜合評分 9.7
玫瑰醬金腿五仁月餅
月餅
欖仁,葵瓜子仁,南瓜子仁,核桃仁,腰果,杏仁,白芝麻,糖冬瓜,金華火腿,金桔果脯,玫瑰醬,熟糯米粉,水,二鍋頭,菜籽油,白砂糖,轉化糖漿,花生油,梘水,奶粉,中筋麪粉,蛋黃,蛋白液,水
綜合評分 7.6
五仁月餅
月餅
低筋麪粉,核桃仁,花生仁,瓜子仁,大杏仁,黑芝麻,轉化糖漿,花生油,鹼水,中筋麪粉,糯米粉,麥芽糖,清水,鹽,白糖,果脯,蛋黃,蛋清
綜合評分 9.6
超簡易蔓越莓餅干(少糖+中筋面粉 君之改良版)
零食
中筋面粉,玉米澱粉,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,蔓越莓干
綜合評分 8.3
自制五仁月餅
月餅
餅皮:,中筋麪粉或普通麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,熟花生油,鹽,餡料:,花生仁,瓜子仁,黑芝麻,白芝麻,杏仁,綠葡萄乾,蔓越莓幹,蜂蜜,中筋麪粉,糯米粉,熟花生油,純淨水,刷皮:,生蛋黃,生蛋白
綜合評分 9.8
廣式月餅霸氣伍仁餡
月餅
特一粉,轉化糖漿,花生油, 水,伍仁餡
綜合評分 8.8
五仁養生粥
大米,甜杏仁,核桃仁,白芝麻,蔓越梅,花生,水,冰糖
綜合評分 8.2
豪華版五仁月餅餡
月餅
花生,核桃,腰果,松子,大杏仁,黑白芝麻,西瓜子,南瓜子,葵花籽,金橘糖,蔓越梅,枸杞子,東瓜糖,山楂條,玫瑰花醬,蜂蜜,白酒,涼白開,花生油,砂糖,熟糯米粉
綜合評分 8.4