五仁兒月餅 月餅 月餅皮材料：,轉化糖漿,梘水,花生油,中筋麪粉,奶粉,五仁餡兒材料：,核桃仁,腰果,南瓜子仁,花生仁兒,白芝麻,菠蘿乾(各種果乾，看自己喜好),葡萄乾 (各種果乾，看自己喜歡),細砂糖,涼白開水,高度白酒,色拉油,熟糯米粉,蛋黃液：刷表面用,蛋黃,蛋清 綜合評分 8.4
傳統五仁兒月餅 視訊菜譜 低筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,熟花生油,鹽,杏仁兒,核桃仁兒,橄欖仁兒,瓜子仁兒,黑芝麻仁兒,糯米粉,菠蘿乾,蔓越莓幹,白砂糖,熟玉米油,涼開水,蛋黃液（一個蛋黃+1大匙蛋白混合均勻） 綜合評分 9.8
五仁月餅 月餅 餅皮：,中筋粉低粉（2:3混合）,玉米油,轉化糖漿,梘水,五仁餡：,核桃仁,杏仁,瓜子仁,花生,黑白芝麻,葡萄乾,熟糯米粉,蜂蜜,熟油,水,蛋黃液：,蛋黃1個+蛋清半個+清水1勺 綜合評分 7.6
廣式五仁月餅 月餅 果仁炒熟,白酒,植物油,水,熟糯米粉或者炒麪,（以上五仁餡兒）,麪粉,奶粉（可加可不加）,轉化糖漿（糖：水：檸檬汁=8：4：1熬製）,梘水（鹼：水=1：3溶解）,花生油,（以上為月餅皮） 綜合評分 9.1
【豐收中秋月】皮美餡豐五仁月餅 月餅 中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,花生油,梘水,腰果,核桃仁,白芝麻,花生仁,葵花籽仁,西瓜子仁,松子仁,冬瓜糖,桔餅,玫瑰糖,細砂糖,水,白酒,花生油,熟糯米粉,蛋黃,蛋清 綜合評分 7.2
【豐收中秋月】皮美餡豐五仁月餅 月餅 中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,花生油,梘水,腰果,核桃仁,白芝麻,花生仁,葵花籽仁,西瓜子仁,松子仁,冬瓜糖,桔餅,玫瑰糖,細砂糖,水,白酒,花生油,熟糯米粉,蛋黃,蛋清 綜合評分 7.8